今日整左個橙味鬆餅. (如下)

   超似蛋撻的~

當然有食譜La~下面...

香橙味鬆餅(約6至7個)

材料: 栗粉  3安士             自發粉  3安士

          泡打粉  1安士         鹽  適量

           糖  1安士              牛油   1安士

               牛奶   150毫升              雞蛋    1隻

               橙      1個                         提子乾   1安士

做法:

1.把粟粉,泡打粉,自發粉,鹽,糖混合入大碗內.

2.把橙皮磨成茸;把橙榨汁.(不需隔渣)

3.把牛油及牛奶放在煲內用慢火煮溶;把蛋,橙皮茸,橙汁,溶了的牛奶牛油拌勻充分並打至企身.

4.將以上溶液注入步驟1的大碗中心,放入提子乾後拌勻.

5.最後,把以上的都放入已掃油的模內;放進已預熱至180℃的焗爐焗20-30分鐘至呈金黄色.

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上面嘅都係自創嫁,大家要努力嘗試整呀!

超讚的推介~