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2011 年 1 月 24 日 星期一  |
| 腌泡菜 | 
昨天終於去了一趟金巴利街,買了韓國辣椒粉和魚露。907g的辣椒粉要$90,823ml 的魚露要$35,如果這些東西在韓國買的話,肯定不用那麼貴!呵呵∼如果有誰去韓國旅行的,真想拜託他幫我買些辣椒粉和魚露回來∼!
一點也看不懂那些韓文......
今天,花了一個下午的時間,依照著食譜弄了一個傳統的白菜泡菜。看食譜的時,那些過程看上去真的很簡單,不過當自己做起來時,想不到也花了我一個下午的時間,完全意想不到!花了那麼多時間和心思在這泡菜上,希望它會好吃吧!現在只等它腌製兩天就可以品嚐了。哎呀∼好期待呀!如果好吃的話,下次我要再做其他的泡菜,呵呵∼有一整本食譜在這裡,我要把它們全部都嚐一次!
腌好了的蘿蔔配料
撒了鹽的白菜,目的令菜葉變軟

放在密封的容器腌製∼
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刊登時間︰2011-01-24 07:36 PM [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ]
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