愛情料理－V－ 

今 天 教 大 家 做 一 味 「 失 戀 紅 衫 魚 燴 番 茄 」。  材 料  ：  失 戀 紅 衫 魚 一 條  往 事 只 能 回 味 番 茄 四 隻  流 淚 的 洋 蔥 一 隻  無 情 薑 四 片  負 心 蒜 頭 一 粒  調 味 料 :  苦 酒 滿 杯  哭 泣 胡 椒 粉 1 / 8 茶 匙  生 不 如 死 痙 攣 生 抽 一 茶 匙  斷 腸 上 湯 1 1 / 4 杯  曾 經 甜 蜜 的 砂 糖 一 茶 匙 。  制 法 :  先 往 菜 市 場 買 一 條 失 戀 紅 衫 魚 。 失 戀 紅 衫 魚 非 常 容 易 辨 認 ， 這 種 魚 兩 眼 反 白 ， 口 吐 白 沫 ， 神 情 呆 滯 ， 度 日 如 年 。 紅 衫 魚 買 回 家 後 ， 使 勁 將 魚 摔 在 砧 板 上 數 遍 ， 確 定 它 已 失 去 對 人 世 間 任 何 事 物 的 感 覺 ， 然 後 將 魚 剖 開 ， 挖 走 早 已 破 碎 的 心 ， 用 毛 巾 吸 幹 魚 身 淚 水 ， 用 哭 泣 胡 椒 粉 醃 二 十 分 鐘 備 用 。  往 事 只 能 回 味 番 茄 每 個 切 成 四 份 備 用 。  流 淚 的 洋 蔥 去 衣 備 用 。  將 負 心 蒜 頭 當 作 負 心 人 ， 用 刀 背 將 之 拍 扁 。 無 情 薑 兩 片 切 絲 備 用 。  燒 紅 鑊 加 油 煮 沸 ， 放 入 無 情 薑 兩 片 ， 把 魚 放 入 煎 成 金 黃 色 ， 盛 起 候 用 。 原 鑊 再 燒 紅 ， 爆 香 負 心 蒜 頭 ， 落 流 淚 的 洋 蔥 略 炒 ， 加 入 往 事 只 能 回 味 番 茄 兜 勻 。 將 紅 衫 魚 放 回 鑊 內 ， 贊 苦 酒 滿 杯 ， 倒 下 斷 腸 上 湯 及 調 味 料 ， 煮 五 分 鐘 後 上 碟 。  此 味 家 常 小 菜 適 宜 世 間 癡 情 男 女 享 用 ， 多 吃 能 補 充 體 力 ， 再 戰 江 湖。