Jane Wong
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2011 年 12 月 6 日  星期二   晴天


自創 ♥ 珍"式"焉鴦糕♥ 鴻福堂糕點 分類: 試用
聖誕節都未到，我就要同大家介紹新糕點喇。
點解要咁早介紹比大家？
因為31/12/2011前訂購會有discount，每款平$40-80 喎!

今次我要介紹既係來自"鴻福堂"既鴻運年糕同我最喜愛的♥瑤柱蘿蔔糕

鴻運年糕 原價$118
10張或以下優惠價$65/張
(優惠期至2011年12月31日止)

新鮮的椰漿散發出陣陣撲鼻的清香，加上紅糖的天然香味，混和於糯米粉中，
營造出滑溜如絲的感覺。入口既煙韌又軟滑，香甜味美，絕不油膩，是賀年糕品的首選。


瑤柱蘿蔔糕 原價$160
10張或以下優惠價$80
(優惠期至2011年12月31日止)

以頂級瑤柱，配合惹味的臘腸及蝦米，融入啖啖清甜鮮嫩的蘿蔔絲，
無論慢火細煎或明火蒸熱，同樣香味四溢，口感豐富，是必備的賀年糕品。


(ps:右圖打錯字, 我想講"激先材料"!!!)
瑤柱蘿蔔糕我有十個推薦! 因為未煮黎食，淨係見到d真材實料就巳經口水流了=)

時不宜遲，我地快ｄ去整黎食喇!
為添玩味，我將ｄ曲奇模拎晒出黎XD

登登登登∼∼∼♥珍"式"焉鴦糕♥出埸。
我個人認為佢地好靚喔∼

瑤柱蘿蔔糕如我所料，３個字”勁好食”
因為我男友好中意食蘿蔔糕，所以上次我借試用敬男友XD
煎左1/3盒比佢食，跟住就有以下對話。

佢食完：”呢款蘿蔔糕幾好食喎，重咁多餸”
我：”緊係啦，盒蘿蔔糕成$160嫁喎！”
佢：”不如煎晒比我食啦！”
我：”下，我重要留返黎出試用嫁！”
佢：”咁你宜家煎晒佢，我買過盒新既比你寫試用”
我：”唔好啦，成百六蚊嫁”
。。。。。下刪一百字。。。。。
最後，係我Ｃ奶慳錢心態下，終於捍衛到2/3盒既蘿蔔糕。

好食程度冇誇張，佢竟然食左１件蘿蔔糕，就想食晒成盒。

今日，我就整左呢款♥珍"式"焉鴦糕♥（左圖），同因為♥珍"式"焉鴦糕♥而衍生出黎既焉鴦炒糕（右圖）

首先，我要分開講一講瑤柱蘿蔔糕同鴻運年糕既食後感。

鴻福堂既瑤柱蘿蔔糕，材料多多，而且糯米少同粘米粉比例好好，
所以蘿蔔糕唔會太硬，又或者太軟身。
呢樣野好重要嫁，如果太軟身既話，煎後蘿蔔糕唔會好易爛晒；
如果太硬身既話，蘿蔔糕既口感就變差。
軟硬適中既蘿蔔糕，口感好黎得，
而唔難煎，所以初哥煎呢款蘿蔔糕都唔洗怕。

另外，呢款蘿蔔糕煎完之後好香口，加上足料，
啖啖都會食到ｄ餡，絕對唔係淨食蘿蔔。


鴻福堂既鴻運年糕，比我以往食開既其他牌子唔同，
佢唔會太甜，但食落去又好煙煙un un。
佢又係好易煎，只係浸一浸蛋，就可以落鑊細火慢煎。
煎完之後，往可以keep返原本個型。

我記得係細過既時候，曾煎過ｄ會熔既年糕= ="結果煎到呢咁hea。
又煎個ｄ年糕，明明係長方體既形狀，但煎完會變左一餅野，冇晒個型！


至於我自創既♥珍"式"焉鴦糕♥就勁喇！
我今日煎定我呢款♥珍"式"焉鴦糕♥，等媽媽放工比佢食。
結果，我呀爸話：”嘩，佢地（賣糕點公司）點包成咁嫁？”
哈哈，食咪呃得下人呢???　XD

年糕同蘿蔔糕既口感好唔同，年糕煙UN感，蘿蔔糕一壓就爛。
２種唔同既口感，同１時間可以比你感受到XD
我個人比軟中意 外面年糕+內心蘿蔔糕，
因為一啖放入口，可以營造到個餡溶左既感覺=]

大家都可發揮小小創意，可以會得到大大既收穫嫁！

至於，點解要搵”鴻福堂”？
因為鴻福堂集團既使命係發展無添加健康產品。
一直以黎，都堅持用優質既天然材料，無添加防腐劑同人造色素去整食品。

所以，唔怪得之，我去拎年糕同蘿蔔糕時，見到咁快黎過期既。
好似年糕∼３星期，蘿蔔糕∼２星期。

２０１１／１２／３１或之前去買卷，抵至５５折嫁! (我都打算買盒蘿蔔糕比BF =)
http://www.hungfooktong.com/shoponline.php


歡迎各位留言或email給我=]
發表時間：2011-12-06 07:06 PM  [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ]





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