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2016 年 1 月 18 日 星期一  |
| 精緻手工中菜•睇得又好味 ❤ 唐宮壹號 |
分類: ♥~飲飲食食~♥ |
就黎又要食團年飯啦~~~
大家有冇心水既中菜餐廳呢???
最近朋友們帶左我去灣仔合和中心既【唐宮壹號】晚飯；
呢度由一般中菜菜式到矜貴菜式都一應俱全, 並以手工菜為名呢!!!
一走進就覺得很有氣浪, 餐廳心光閃閃的''*
裝潢非常雅緻, 還有以鳥籠設計的卡座, 十分特別!!
就連擺放於台上的餐具都很齊全, 十分貼心~~
一坐下侍應就端上兩款餐前小食~~
風乾紅椒配花生, 不要看色澤紅紅的, 其實並不辣的；
還有豆腐乾, 乾身又脆肥口''*
同時侍應亦推介我們這支 【無酒精紅酒】
其實它是來自加拿大的 100% 純野生藍莓汁；
零添加的藍莓汁酸甜適中, 男女老幼都岩飲, 既健康又能明目''*
先來的有【滬式青瓜苗】
第一次食連花芯的青瓜苗, 酸酸地又爽口；
還有蒜頭作調味, 很開胃''*
這道是【吉祥紅提】
無論怎樣看它都是一顆紅提子, 但原來它是冬瓜粒並注入了紅菜頭汁!!!
其外型精緻外, 微酸甜的味道真的很像粒提子''*
這個絕對是手工之作, 睇得又好味~~
【水晶鹵鴨舌】 這道冷盤用匙羹盛放~~
凝固了的水晶汁中放著去了骨的鴨舌及少許裝飾；
一整個放入口, 口感似啫喱及帶有少許酒香味!!
今晚的老火湯是【金銀菜燉白肺】
超足料又很巧功夫的湯水來, 除了金銀菜外還有雞肉, 白肺及瘦肉；
味道很清又不油膩, 而白肺既乾淨又滑嫩, 真係以形補形架!!
新張期間, 唐宮更有特別優惠：
每位都會敬送半隻招牌燒乳鴿, 色澤好靚而且係熱辣辣上台!!!
送既都絕不馬虎的喔~~
燒得皮脆可口, 肉身又厚又嫩滑；
而且每咬一啖都充滿肉汁, 帶上手套食就最為滋味!!
原來這裡用的都是自家農場養殖的 BB乳鴿~~
可以好好控制貨源外, 仲確保佢地係最鮮嫩的乳鴿仔''*
(你地絕對食唔到老乳鴿架!!)
鮑汁扣珍寶鵝掌伴野菌份量不少喔~~
大大隻鵝掌, 以鮑汁煮成, 入味之外仲非常軟腍；
長方形的是野菌, 很鮑魚肉的樣子, 而那玫瑰花形的菜同樣是重點, 十分精美!!!
魚籽醬軟殼蟹看上去已經感覺很香脆；
用上魚籽醬焗製, 惹味得來令軟殼蟹變得外脆內軟!!!
一咬下就聽到脆口的聲音, 很讚''*
雲耳勝瓜泡海生蝦, 蝦先用蛋黃炸過再浸泡於湯內；
配上雲耳及勝瓜令整道菜消減了熱氣感!!
這一道正好可解之前的油膩''*
甜品當然也是中式的, 包括：玫瑰豆沙包及山西棗皇糕
玫瑰形狀的豆沙包真的很吸晴, 味道不太甜；
但包身可能因影相影得太油的關所以凍了及有點硬身!!!
而棗皇糕的棗味很重, 微甜且煙煙韌韌,挺不錯~~
最後還有燒脂菜汁''*
新鮮用蔬果窄出, 可以消脂消滯!!!
先飲綠色的, 由菜心及青檸調合出來, 味道有點像奇異果汁；
而紅色的有紅菜頭及菠蘿, 味道酸酸地正好解滯呢''*
兩者味道都很不錯, 仲好特別添~~
整餐晚餐每人約 HK$500, 以手工菜來說價錢都算OK!!
全部都很精緻, 睇得又好味既中菜, 不易找呢''*
唐宮壹號
地址：灣仔皇后大道東 183號合和中心 8樓
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| 30週年新品•滋潤雪白 ❤ KOSÉ 雪肌精 SEKKISEI |
分類: ♥~護膚產品~♥ |
日本護膚品牌【雪肌精 SEKKISEI】
一向贏盡顧客口碑, 而且其 "藥用雪肌精" 更備受大眾歡迎!!!
雪肌精踏入 30週年, 特別推出了【滋潤版雪肌精】化妝水和乳液；
更舉行了 Xmas Party 與我們共同渡過最滋潤窩心的寒冬!!
今次活動於灣仔君悅酒店裡的 POOL HOUSE 舉行''*
雪肌精的雪子帶同他們的新品【滋潤版雪肌精】到來跟我們慶祝聖誕!!!
當天的司儀 RAY 更即場彈奏及唱了多首聖誕歌；
充滿濃濃的聖誕節氣氛~~~
而 RAY 更跟我們配了不同的問答遊戲, 齊齊都有禮物拎到呢''*
仲有盆景工作坊, 可以製作自己的雪肌精盆景帶回家!!
滋潤版雪肌精除了加入與 "藥用雪肌精"共通的和漢植物萃取液外；
更配合具高度保濕力的【麥門冬萃取液】及去除暗黃暗啞的【天人花萃取液】~~
為肌膚導入滿滿的透明感, 令肌膚變得細緻滋潤!!!
藥用雪肌精美白化妝水 <滋潤版>
200ml / HK$310
具備極佳的油水平衡配方, 兼備高效滲透力和滋潤度；
快速滲透的同時能收緊毛孔, 撫平肌理, 也能為容易缺水的肌膚注入滿滿水分!!!
締造充滿光澤的水潤透亮美肌~~
呈半透明的化妝水, 帶有微香性~~
每天潔面後用棉花沾上適量的化妝水, 於臉上輕拍吸收；
質感輕柔清爽, 用後肌膚充滿水潤感, 而且既能補濕又可美白, 一舉兩得''*
藥用雪肌精美白乳液 <滋潤版>
140ml / HK$310
乳液配合具高保濕效果的麥門冬萃取液, 天人花萃取液；
能滋潤肌膚, 提昇透亮感, 同時配合三種潤滑成分, 有效柔軟肌膚底層~~
讓肌膚充分滋潤而不黏膩
另外含有和漢植物萃取液具濃密的滋潤成分；
有效將美白成分傳送至角質層, 更能平衡肌膚的水油成分；
護理因乾燥而造成的暗啞問題!!
呈白色的乳液狀, 帶有柔和的花香味~~
質地濃厚滋潤不黏膩!!
使用化妝水後, 泵出 1-2 下的份量塗抹於肌膚；
即時感到滋潤柔滑的感覺, 水潤保濕倍增''*
並花香味令人很舒緩呢~~~
今個寒冬想滋潤又美白, 當然係【滋潤版雪肌精】幫到大家啦!!!
就連男士都合用的喔~~~
KOSÉ
http://www.kose.com.hk/
https://www.facebook.com/kose.com.hk/
***產品及說明由該品牌提供***
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| ❤❤ 香港時裝節秋冬系列 2016 ❤❤ |
分類: ♥~FASHION~♥ |
一年一度香港時裝節秋冬系列又黎嚕~~
將於 2016年1月18-21日在香港會議展覽中心舉行!!!
今年預計會有來自 18個國家及地區約 1500家參展商；
展示出針對不同市場範疇的成衣及配飾''*
絕對是亞洲最大型的時裝展覽盛會!!
今年時裝節會以【Fashion of Music】為主題；
會場將會打造成一條融合多種音樂風格的時裝大道~~
並加入時尚華麗的流行元素, 以突顯設計師的創意, 展示別樹一格的時裝及配飾''*
大會更把會場劃分為不同的主題展區, 以方便行內人宜尋找所需的產品~~
以下 4個展區更是首度登場：
❤ 時尚科技專區
❤ 國際時裝設計師天地
❤ 針織服飾
❤ 女裝廊
當然少不了連場精彩活動!!
獨家時裝表演, 設計師時裝匯演及國際時裝巡禮~~~
宜家跟大家介紹幾個亮點啦''*
❤【2017春夏主導趨勢及時尚潮流預測】研討會
特別請來 WGSN 資深分析專家 Greer Hughes 分享 2017 Fashion Trend''*
WGSN 自1998年成立以來, 深受眾多世界頂尖品牌的信賴；
精准預測全球時尚資訊, 足跡遍及歐洲, 亞洲, 澳大利亞和美洲~~
日期：2016年1月19日 (星期二)
時間：2:30pm - 3:30pm
地點：展覽廳 1A研討室
講者：WGSN Mindset 資深分析專家 Greer Hughes女士
語言：英語 (附設普通話即時傳譯)
❤ 迴圈商業模式能否解決時裝業的紡織廢料問題?
時裝界近年捲起環保風, 積極推動可持續時裝發展~~
想知國際時裝零售巨頭 H&M 以及本地企業 Yeechoo, 天裁行如何參與時裝減廢；
就要參加由香港貿發局及非牟利時裝組織 Redress 舉行�H論壇!!!
日期：2016年1月18日 (星期一)
時間：11:30am - 12:30pm
地點：展覽廳 1A研討室
主持：Redress 創辦人及行政總裁丁潔絲
講者：H&M, Yeechoo 及天裁行代表
❤ On Parade 國際時裝巡禮
今年特別請來 Taylor Swift服裝設計師 Kate Liegey
為大家帶來國際級天后 Taylor Swift 的最新服裝系列作時裝表演!!!
日期：2016年1月18日 (星期一)
時間：11:30am - 12:30pm
地點：香港會議展覽中心Hall 1B&C
大家對以上表演及研討會有興趣就記得報名參加''*
香港時裝節秋冬系列研討會登記：http://goo.gl/KxhuJd
業內人士預先登記獲取免費入場證：https://goo.gl/3QO7Z1
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| 秘密花園裡的私房菜 ❤ Hello Kitty Secret Garden |
分類: ♥~飲飲食食~♥ |
聽說大坑多了很多 "貓痴" 出現~~
原因就是這間 Hello Kitty Secret Garden, 令很多貓迷黎拜訪!!!
位於大坑安庶庇街的 Hello Kitty Secret Garden
擺放了很多 Hello Kitty 的裝飾擺設, 主要以西餐, 甜品及咖啡為主!!!
再行過少少發現另一個秘密花園；
原來係以 Hello Kitty Dinner Set 為主題既西餐私房菜''*
係需要預訂的喔!!!
這裡非常華麗優雅, 全白色的設計及絲絨的椅子更顯高貴''*
大概能容納十多人左右, 而高貴的 Hello Kitty 則坐左另一邊等待著我們呢!!!
內裡所有的裝潢及餐具都是印有 Kitty 的頭像；
就算不是貓迷的我也忍不坐自拍呢~~
今晚的 set Dinner 有 4款前菜~~
先來的是凍食清酒煨燉鮑魚 (Abalone Simmered in sake sauce)
用清酒煮過的鮑魚再冰鎮, 入口煙韌得來頗軟腍；
帶有淡淡的清酒味, 而鮑魚面頭燻有 Hello Kitty 的頭像呢!!
另一道前菜是 Cherry tomatoes in red wine sauce
及 Smoked duck breast with salad
用紅酒浸泡過的車厘茄, 甜甜地又帶點點紅酒味, 都幾開胃；
煙燻過的鴨胸肉很軟腍又入味, 很不錯!!
最後一道前菜是 Seared Hokkaido scallop in lemon butter sauce
打開蓋就有一個視覺效果, 就係有煙飄出來喔!!!
原來是香煎北海道帶子配檸檬牛油醬汁；
帶子煎得好香又不油膩, 而前面的 Kitty 是用紅菜頭整成, 口感很爽口呢!!
而後面的是蘿蔔蓉, 很特別的配搭呢''*
湯就係我十分喜歡的 Black truffle forest mushroom soup
黑松露蘑菇湯上還有一塊印有 Kitty 頭的雞脾菇~~
真的全部都有 Hello Kitty 的蹤影架!!!
十分香濃的黑松露及蘑菇味, 湯內有很多蘑菇粒, 飲落很有口感!!!
而且很 creamy, 個人超喜歡呢''*
配埋這個非常香脆的多士~~
焗過既多士咬落很鬆化, 仲充滿牛油香味；
加上印埋 Hello Kitty 頭像, 呢個多士真係加哂分啊!!!
這個是 Lobster linguine 龍蝦意粉
意粉的份量剛好, 醬汁是用龍蝦頭及番茄調製而成, 但味道較淡, 濃返d 就較好!!!
而龍蝦肉非常彈牙, 不過只得一舊實在太少了''*
主菜是 Ribeye steak in secret garden sauce
五成熟的肉眼扒配上秘製醬汁, 仲配有紅蘿蔔, 翠玉瓜等配菜~~
肉眼扒的生熟度都算OK, 肉身不算太嫩滑, 而且上台時已經不太熱了；
但那秘製醬汁微酸微甜的挺特別!!!
甜品就係 Hello Kitty Surpise~~
其實係店員隨機揀選的甜品, 都有好幾款款式架!!!
今次我同友人既係綠茶紅荳蛋糕及玫瑰士多啤梨慕絲蛋糕；
賣相同味道都很不錯喔, 非常精緻呢''*
最後仲有餐茶, 我就點了 Rose Latte''*
淡淡的玫瑰花香於咖啡中, 令人很 Relax, 完美地作結喔!!!
食完就梗係要同 Hello Kitty 公仔合照啦~~
佢有半個我咁高丫, 而台上亦有不少 Hello Kitty 的精品；
就連牙籤都用印有 Hello Kitty 既牙籤套套住''*
這裡真係 Hello Kitty 迷必到之處, 肯定不停影相不停心心眼呢!!!
Hello Kitty Secret Garden
地址：大坑安庶庇街 19號地下
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| 草本護膚•溫和極緻保濕 ❤ belif |
分類: ♥~護膚產品~♥ |
來自韓國的美容護膚品牌 belif 於香港挺受歡迎~~
因為他們以真實, 簡約, 真誠的製作出多款天然的草本配方的護膚產品!!!
belif 承襲了英國草本值物學專家 Duncan Napier 150年的傳統製造配方；
並以【真正的優質】創造【真正價值】的真正草本護膚產品!!!
他們的產品不含合成防腐劑, 色素, 香料, 礦物油, 動物有害成分等~~
只採用純草本植物, 而且清楚地標明於產品上；
讓用家們使用得更放心''*
Creamy Cleansing Foam Moist
菖蒲溫和滋潤洗面乳 (160ml / HK$210)
含有豐富維他命C 的肥皂草及能去除皮膚毒素的苦艾精華；
能夠溫和地把殘餘化妝品, 皮脂及老化角質去除, 清潔肌膚同時帶來水潤''*
而且是專為混合性及乾性肌膚而設的!!!
呈淡黃色的洗面乳, 帶有陣陣的草本味道；
加水揉搓後能形成豐盈的泡泡~~
取出約 5毫子的份量加水搓出泡泡；
輕輕打圈清潔全面, 再以溫水洗淨即可''*
既溫和又不刺激肌膚, 潔面後肌膚即時乾淨水潤!!!
The True Cream - Auqa Bomb
斗篷草高效水分炸彈霜 (50ml / HK$350)
這款是 belif 的皇牌產品, 適合油性及混合性皮膚使用；
能即時保濕, 提升皮膚水分同時平衡油脂~~
呈天藍色凝膠質地, 水潤十足!!!
取出時會感到陣陣冰涼感, 容易推開且清爽不黏稠''*
每次於塗完精華後取出黃豆的份量輕輕塗抹於全臉''*
其保濕度極高, 塗後肌膚很彈滑水嫩~~~
一點乾燥感也沒有, 即時補充水份, 果然是水分炸彈霜呢!!
Moisturizing and Firming Eye Cream
山桑子保濕緊緻眼霜 (25ml / HK$410)
蘊含堅果油, 白芒花籽油等天然油成分, 能為眼周肌膚形成長效鎖水膜；
歐蓍草萃取可改善表皮的皺紋及毛孔；
而活性成分山桑子有助眼周肌膚維持緊緻, 彈性及白淨的膚色~~
呈白色乳霜狀的眼霜；
質地較豐厚滋潤, 質感細嫩柔滑, 容易推開!!
塗完乳霜後, 將眼霜分別點出眼周；
用無名指由內至外打圈按摩, 更可以按壓一下眼周, 加速血液循環!!
其柔滑的質感令按壓時容易推開~~
滋潤得來又不會生油滋粒, 趕走疲倦雙眼''*
Aqua Gel Oil
西番蓮籽油鎖水啫喱 (50ml / HK$480)
具有豐富補水功效的鎖水啫喱,能為肌膚提供長效鎖水保濕效果；
蘊含大量亞麻油酸, 有效防止肌膚水份流失；
更能促進血液循環及提高肌膚彈性~~
呈藍色的鎖水啫喱, 以水油混合而成~~
但其質感很清爽, 完全沒有油膩的感覺, 超讚的啊!!!
塗完所有護膚品後, 就可按 2-3 泵的份量輕塗於肌膚上至完全吸收''*
其吸收力挺快, 按摩幾下就已經完全吸收；
仲完全沒有黏稠感, 既嫩滑又清爽~~
這鎖水啫喱更可以當作妝前保濕精華用''*
於化妝前塗上, 妝容真係更貼服呢~~
belif 的產品所用的都是天然草本精華, 既無防腐劑；
實而不華的護膚品, 任何膚質人士都適合用喔!!!
belif Hong Kong
http://belifcosmetic.com/
https://www.facebook.com/belifhk
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