距離新年還有不夠兩個月的時間
應節食品當然不可少,每年都是新年前一兩星期才開始入貨
今年很特別,多謝鴻福堂,讓我有機會提早品嚐
鴻福堂推出了一系列賀年食品
瑤柱蘿蔔糕 $160
鴻運年糕 $118
燕窩楊枝金露糕 $160
桂花蔗汁馬蹄糕 $128
紫香芋頭糕 $128
這次試食的是 紫香芋頭糕(上) 桂花蔗汁馬蹄糕(下)
其實本來我是選擇瑤柱蘿蔔糕架... 可惜分配不到,很失望!!

糕品以真空密封包裝,包裝上印上食用限期
每份糕品都有膠盒盛著,還付有盒蓋
不過盒蓋似乎有點不合適呢.... 大了點,蓋不上,哈哈!!

試食1. 桂花蔗汁馬蹄糕

大大粒的馬蹄,還有桂花,真是用料十足

這個馬蹄糕,我並沒有任何作烹調
只是切粒,便可當作飯後甜品

清香的桂花... 加上蔗汁,只有很淡的甜味
還有爽口的馬蹄
我覺得這個很合我口味呢!!!

試食2. 紫香芋頭糕

這個芋頭糕,材料一d都不簡單,臘味,瑤柱還有蝦米...也很足料

XO醬香煎芋頭糕
將芋頭糕切粒
用少許油,煎香芋頭糕... 最後加上XO醬再炒一會
辣辣地,香口又野味!!!
細細粒,食吓食吓唔多覺,就食晒成碟.... 哈哈~~

換糕品當日... 看到有某些信用卡,可以用優惠折扣購買以上各糕品
但我只記得用citibank visa購買,可有5折優惠
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