今天對我來說，確實是一份新的挑戰，因為壽司部門的餐單和居食屋的餐單，最少有九成以上不同；

特別是櫻之亭的壽司，種類更是居食屋的一倍之數；

不過幸好的是，壽司卷很容易，沒有居食屋的複雜；

但事實上，除了刺身部外，壽司位和卷位是同一體的，無所分別；

而且，我們要負責水吧，一旦爆單的話，不知能否顧及。

今天很幸運的是，有一位師兄過來幫忙和講解雜錦飯的配料，而且給了我們很多有用的建議；

另外，老闆幾乎全晚都待在壽司部，幫助我們解決一道道的難關，令我們輕鬆了不少；

要不是有這兩位的幫忙，恐怕我和阿招會忙不過來了，畢竟我們對新的餐單和位置不熟悉。

今天，給我的感覺是不像在上班，因為刺身有老闆把守，壽司有阿招把守，而我則在後面做後援；

第一天上班，客流沒有太多，但壽司和刺身的單據卻蜂擁不斷；

這還是星期一，到星期五、六、日，恐怕會令人崩潰吧？

工作一個星期再看看，我能走到哪一步吧！

事實上，面對這新的工作，感覺只是不熟悉而已，因為我有阿招作為後盾，無所懼怕！

不過，阿招的壓力會大很多，因為他同樣要面對很多不熟悉的東西，又要看顧我，還要承擔很多的責任，確實暫時苦了他，

等我把一切都熟悉和進一步掌握新的學習時，他便能輕鬆不少了！

回到家中，已是凌晨一點鐘了，洗完澡，不甘就此睡眠；

於是便吃了半包珍珍薯片和一個石榴，頓時滿足了；

本來想去睡覺的，但是頭髮還沒乾爽，於是便有這一篇日記的誕生了！

過了明天，便是二零一四年了，時間過得很快，快得我來不及反應，便被眼前的光景給掠過了，眼前出現的只是剎那的殘影。

舍不舍得？

舍不得！

彷彿，此刻即將逝離。