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2007 年 5 月 20 日 星期日  |
整蛋糕  |
分類: 心情日記 |
我今日終於都整左我人生中嘅第一個蛋糕啦! 好感動呀~!!! ╤_╤" >ω<"
我係整蜂蜜蛋糕的說..
recipe 如下:
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蜂蜜蛋糕
材料:
蛋300公克(約6個)、糖280公克、鹽1小匙、蜂蜜60公克、麵粉200公克、牛奶60公克
做法:
1.蛋加糖、鹽打發, 加入蜂蜜繼續打發。
2.麵粉篩入(1)中拌勻。
3.牛奶倒入拌勻靜置15分鐘。
4. 170度烤15~20分鐘, 上可壓一個平烤盤。
5.繼續烤約10~15分, 烤熟即可。
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其實都算係幾易整...
只要用電動打蛋器將所有野撈埋一齊再擺入焗爐就得了~
大家也可以試試喲~!!!
個蛋糕都幾好食~
都算成功啦~ ^^" =]*
(p.s. 我其實係整左兩次, 因為第一次焗到變左黑色... 無奈......-_-^)
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