今天除夕, 節目是跑到超市, 找尋醫生朋友介紹的中菜煮食油, 決心丟掉家中幾支的芥花籽油, 來迎接新一年的開始.
其實, 很早之前, 朋友已提醒我要用橄欖油, 不要用膠樽那些花菜油, 一直我都不上心, 以為用開的芥花籽油已對健康很好, 但今天終於看了一篇分析芥花籽油的文章後, 便急不及待換掉家中的油, 轉用了上圖可高溫煮食的Oilver Oil.
原來芥花籽油(Canola Oil)是基因改造食物, 歐洲已禁止使用, 本身是有害物質, 但經提煉後, 雖然有害物質清除, 但有更多研究顯示它對心臟, 維他命E的吸收及升小板都有負面的影響. 詳細資料可看: http://mypaper.pchome.com.tw/weisengift/post/1322817047. 其實這種油是來自非常易種及成長快, 蟲害少的歐洲油菜, 因成本低及聲稱有益健康, 故初期在歐美非常流行, 但因發現很多問題, 故1991年已禁用這種菜籽了. 有關的資料很多, 大家可自己看一看上面網址的看看. 另外, 我亦買多一枝適合高溫煮食的葡萄籽油, 都是對健康好的油, 大家都不妨找找, 在大型百佳或CitySuper有售, 都是玻璃瓶包裝的, 寫明可高溫煮食的. 朋友說在價真棧買, 會再便宜一點.
另外, 在林燕妮的專欄中, 知道了檸檬水對身體的好處. 現在家中每天都會新鮮自製檸檬水飲用, 效果都很不錯, 感到很精神及皮膚狀態都很好. 大家不妨試一試.
文中提及檸檬汁的好處：檸檬具有高度鹹性，被認為是很好的治療所有疾病的藥，止咳、化痰、生津健脾。且對於人體的血液循環以及鈣質的吸收有相當大的助益，其豐富的維他命Ｃ，不但能夠預防癌症、降低膽固醇、食物中毒，消除疲勞，增加免疫力，延緩老化，保持肌膚彈性，並且克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏鬆症等等。
其實, 改變一些生活小習慣, 便可以活得更健康了. 大家不妨一試.
新一年, 我祝願大家健健康康, 開開心心!!!! ^^
Makeup Rainbow Studio
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H102 專業新娘髮型深造證書課程 (完成課程後, 你會學到12款不同常用的新娘中式裙褂, 婚紗及晚裝髮型)
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