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2013 年 3 月 11 日  星期一   晴天


生日台北之行二 - 美食篇 滿足 分類: 天父是我家之主

我已去過台北6次了, 故今次特意找一點不同的東西來試試看, 下面是一點分享.  大部份都是離酒店5-10分鐘路程左右.  因台灣的士平, 兩個人周圍去, 都只是坐的士, 每次都是20-30元港幣左右, 比地鐵差不了多少.  如果多人的話, 比地鐵還便宜.


 


 

 

因老爺與我都是日本菜的fans, 知道台灣新堀起不少日菜館, 故生日當天便去了牡丹園一試懷石料理.   其實都不錯的, 但在7700台幣兩人的價碼下, 會期望更多.  雖然環境不錯又寬敞, 有專人拉樹琴及小提琴, 但我更看重食物美味度, 可惜有點小失望.  可能是我們期望太高及與日本吃過的作比較, 總覺得不怎麼樣.  第一餐, 竟然是給我們排分最尾的一餐, 真的意想不到. 牡丹園地點在101對面. 是當地人會在特別日子食飯的地方. 

 

 


 

 


 

 

每次去台灣, 必在Family Mart買小美雪糕.   很像我們雪糕車的味道, 又香又滑, 好正!  台幣20, 真的是價廉物美的小吃!

 

 


 


我不飲酒, 但老爺說台灣Beer不錯.  如飲酒都可試一試.


 


 

 

正宗台菜是很好吃的.   在我們酒店附近便有一間當地人常去的欣葉.  如沒訂位要排隊半小時才吃到.  非常好吃有特色, 非常值得去, 價錢碼是香港美心酒樓左右吧!  大安區忠孝東路4段112號2樓 02-2752-9299 一定要訂位, 否則便好似我們要等位了!
台北商旅大安館步行5分鐘即達

 


 


 

 


 

 

台北亦有很多西餐廳做得非常有誠意及水準.  廊香便是其中一間, 置身其中, 你會以為去了歐洲小店 無論音樂及佈置都顯然花了不少心思. 你不會有菜單, 是每天由廚師決定當天提供什麼菜.  你可告知他們你不吃什麼, 他們便會避開那些菜式.  我們決定不吃牛, 豬, 因想晚餐來點新意, 結果真的令我們有意外驚喜, 連臨上機前, 都特意再光顧一次, 可想到, 他們的西餐真的非常好吃.

 

 


 

 


 

 

廊香是每次一碟內有二人份量的, 然後兩個人分享一起吃.  我覺得這非常適合東方人, 因我們都喜歡一起分享食物.  這是前菜, 有蘋果, 青口, 沙津菜.   之前還會提供自家制面包, 湯, House Wine.  他們的面包做得非常好吃, 很香很軟很新鮮.  湯則一般.  

 

 


 

 


 

 

主菜有鵝肝雞卷及魚子醬魚子意粉, 都是出乎意料之外好吃.  實在看得出大廚是非常用心烹調,  食物味道層次很豐富, 很香很美味.

 


 


 

廊香還有非常出名的甜品, 初看外表實在不特別, 想不到那奶茶味的軟批那麼好吃.  我是那種為了吃日本鬆軟雞蛋蛋糕, 花$60一小件都買正宗來吃的瘋狂甜品愛好者(當然事後給人罵太貴不能再買), 故我一吃便知廊香的批是用了非常好的材料及手藝才做得出來的.  簡直是味覺的一大享受. 他們的茶杯位位不同, 應是老闆娘自己的喜好吧! 很漂亮, 老闆娘人很好健談, 我已相約好, 下次再去台灣一定再幫襯.

 

人均消費, 700台幣一位.  台北仁愛路四段48巷14號.  02-2754-0818 記住先訂位啊!  很滿的!  而且全場都只有當地人光顧. 台北商旅大安館5分鐘步程

 



TJB的室內環境. 


在酒店附近, 又有一間非常好吃的TJB cafe, 意粉, 飲品都很不錯, 中午時份, 又是有人龍的餐廳, 環境是美式精品小店那種, 擺放鮮花及粉藍色調亦很可愛, 食品味道真的一點不馬虎, 只是只能坐90分鐘, 有點美中不足呢!



意粉都非常好吃, 份量很大, 建議兩人一份, 再點其他甜品試吃.



 

台北商旅大安館步行3分鐘即達

 



 

三四味屋應很多香港人去過, 最好吃是炸田雞腿, 但整體來說像香港和民, 故不多作介紹了.  地址:北市復興南路二段126巷1號3樓

電話:02-8773-4888 台北商旅大安館步行10分鐘

 



去台灣, 我一定要去度小月, 實在太喜歡他們的櫻花蝦, 雞湯, 蚵仔, 蝦卷及肉燥麵, 飯.  店內嬸嬸很好人, 都我們可去那裡買好好吃的台灣麵回香港, 實在非常喜歡台灣的地道人情味.  還有價錢是令人感動的一百元港幣/位左右, 已非常滿足好吃.   忠孝東路四段216巷8弄12號 電話:(02)2773-1244 台北商旅大安館步行10分鐘即達




炸蝦卷及蚵仔, 好好吃!



櫻花蝦炒菜, 很甜好清爽.  



山藥煲雞湯, 好好飲!   山藥是台灣特色食品, 對胃很有益處, 故有很多地方都有此材料入饌.

 


去台北, 還有一定要去上引水產.  黃老闆將東京築地海鮮市場帶到台北,  內有很多新鮮海鮮賣, 而且又有一間超市, 最令人感動的, 是價錢不貴.  原本我很想帶一大包櫻花蝦回港, 但被老爺阻止了, 因怕儲存問題會在途中變壞, 唉, 惟有買包意粉算了.  它的超市有很多日本或歐洲食品出售, 而且價錢相宜, 故見很多本地人前往. 



裡面有海鮮燒烤的戶外餐廳, 立食壽司區及打邊爐區.   因我們不習慣站著吃, 又不想吃燒烤, 故選了sabu sabu.  這是前菜.



每人一個爐.  會有師傅在前面料理材料, 不好意思正面影人家!  哈哈哈, 因是太靚仔之故!   很像韓流明星, 唉, 現在後悔了.



兩人份的刺身, 都是超級新鮮的!



兩人份的海鮮.  有鮑魚, 大蝦, 貝類, 帶子, 松葉蚧!  天呀, 那些蝦是仍在動的!  份量都彼多, 很多我都吃不完, 給老爺幫我清理掉!  他吃得不亦樂乎!


 

 

最後, 上引水產的員工會幫你將湯底隔渣, 然後在你面前將日本飯煮粥給你吃.  服務好到沒話說.  我跟那個小弟開玩笑說, 如我開餐館, 一定要請你, 實在好好奇, 怎樣的老闆, 能教出這樣出色又健談的年青服務員, 動作勤快, 誠懇有禮, 還不只是一位, 大部份職員都服務不錯, 有時一處地方, 看看年青人及當地人的活力, 便知道有沒有盼望.  人情味是無得裝的,  生活愉快, 自然不會太執著, 人與人之間不會太冷漠, 會多一點親切笑容. 

 

 

 

台灣的蘋果西打很好飲, 是有氣蘋果汁吧!  不太甜, 在用餐時點, 都只是30台幣左右, 一點都不貴. 

 

上引 水產的飯後水果.  都很甜, 是樓下超市的入口貨.  有些是本土出產, 連strawberry都好甜.   這樣豐富的一餐, 兩人都是$2000台幣左右.  比起第一餐的懷石料理差不多$7700台幣兩位比起來,  這一餐實在非常超值又美味, 而且海鮮類更比牡丹園新鮮.

上引水產

台北市民族東路410巷2弄18號
02-2508126

 台北市中心, 全的士去, 都只是$30左右.

 

台灣亦非常出名吃燒肉, 其中Moe燃上一次去過很好吃, 今次試另一間, 叫大腕.  它們的燒牛肉真的好好吃.  會有師傅在你面前烤, 不用自己費心及浪費了好吃的肉.

 

店內是圍著炭爐坐的, 師傅會幫每位客人烤, 而且又可以不停與師傅說說笑,  高興時, 還送了一飲品給我.  哈哈哈, 多謝哂!  他們的荔枝soda都很好飲, 實在是非常盡興的一餐.  主要是吃澳洲和牛, 有各部位給你選擇, 約$2500台幣一位左右.  下次真的要再試試其他烤肉店, 例如紅酒乾杯等都是我很去的一間, 但我真的quota有限, 惟有下次去台灣再試了. 

 

台北市大安區敦化南路一段177巷22號1樓,   電話 : 2 2711 0179  一定要訂位, 否則便一定無位的了啊! 

 

 

 

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生日台北之行一 - 酒店篇 滿足 分類: 天父是我家之主

每年生日, 例必外遊輕鬆一下.  差不多每次都在國泰假期訂機票, 因訂票實在太方便及超準時.  曾試兩次因私人理由臨時要改航班日期或時間, 在外地都很快幫我處理妥當, 自此以後, 我一定選國泰去旅行.  想不到, 短短兩個月內, 卻發現它又進步了, 所有電視Mon都變大了, 及變為IPHONE式的Touch Mon操作, 方便了很多呢! 

 

為了方便周圍吃東西, 故選了台北商旅大安館入住.  實在太方便, 基本上, 誠品, Sogo, 度小月, 百貨, 街邊小吃, 還有很多心儀的餐館都在附近, 有時, 我們會上落幾次回酒店, 休息一會, 又跑到樓下找東西買和吃.  太正了吧!  而且, 酒店又免費提供電話給住客使用, 是一間性價比很高的酒店呢!

 

環境很乾淨, 服務人員超級熱情有禮, 很喜歡這酒店.  而且全酒店連房間是免費wifi的, 非常方便.

 

這是吃早餐的地方.  有很多選擇.  水果, 白粥, 油炸鬼, 豆漿都有, 中西式款都有, 住了7晚都不悶.

 

我們房間外面, 已有跑步或單車機, 但多數都是西方遊客使用多, 我都是睡覺去.

 

沒帶電腦都無問題, 因酒店會提供imac連wifi給你使用, 故真的是非常方便.

待續.

 

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2013 年 3 月 3 日  星期日   晴天


香港的關島婚禮@愉景灣酒店 滿足 分類: 造型工作記趣

新開的愉景灣酒店, 要用專車出入.  故一早3:30am便起床, 準備一天的工作及4:30am出發.  它好像一個小鎮一樣, 有很多渡假屋.   裡面更有一觀光船, 可以上船影婚紗相.  當天置身其中跟場拍攝, 真的感到非常有趣.  不久, 它便駛離碼頭, 我還以為它是不會動的,  相信香港又多一個旅遊好地方.  此酒店很近迪士尼, 位處二白灣, 全酒店充滿歐洲小鎮的感覺, 有五星級酒店、購物廣場、水療中心及婚禮禮堂, 觀光船將會穿梭大白灣及二白灣之間, 其中好似還有迪士尼航線

 

酒店內有座關島大教堂, 非常非常漂亮.  對著無敵大海景行婚禮, 實在非常浪漫.  我跟學生們笑說, 未婚者真的不要跟Job, 因一定會被浪漫的情景沖昏頭腦啊! 今次工作, 真的令我如置身關島一樣.

 

今次婚禮有特多花藝佈置, 花香處處, 配合海景教堂, 真的是視覺嗅覺一大享受!

 

婚禮後, 一對新人更坐在馬車上遊行接受賓客的祝福, 實在是非常童話的婚禮.    由於酒店位於較遠的地方及要專車出入, 故新人更包起20多間酒店房, 安排雙方親友早一晚入住該酒店預備, 真的非常細心呢!

 

新娘子真的很美呢!  當天她跟我說, 我是她第10個試妝的化妝師, 實在太驚人了, 多謝你的信任呢!  實在非常感激! 在我心中, 打造漂亮的新娘子, 要點除了令她有亮亮的頭髮, 光澤無瑕的肌膚, 精神明亮的眼神, 還有最重要的, 是盡力令她感到放心及快樂, 要盡力跟足每個細節, 幫助她順利進行婚禮, 都是我每次工作時緊記的原則. 

 

在如此美景下, 一定要拍多一點相片留念呢!  相信愉景灣酒店, 是日後熱門的影婚紗相地點.

 

最特別的地方, 是酒店場地會提供24人的主家席大檯, 雙方親友能坐在一起食飯, 感覺很不錯呢!大家共聚一起享受美好時光, 是難得的機會啊!

 

 

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2013 年 2 月 10 日  星期日   晴天


The Lure of Lace : 十週年錫婚照 滿足 分類: 造型工作記趣

 

我不懂打牌, 又不用拜年, 連續放多天假期, 一天與好友共聚, 開年與親友食食飯, 空餘時間還是多著.  對我來說, 還是工作比較寫意.  回Studio, 反正時間多的是, 不如自拍一輯記念十週年婚照.  時間過得好快!  在中學與老爺一起相識的點滴, 仿如昨天才發生一樣.  今天情人節, 讀到這篇經文:

詩篇139篇

我若展開清晨的翅膀,
我若飛到遙遠海極去居住,
就是在那裡你仍引領,你右手必扶持我。

我若說黑暗必定遮蔽我,
周圍亮光成為黑夜,
對你黑夜卻如白晝,你仍看顧著我。

我若展開清晨的翅膀,
我若飛到遙遠海極去居住,
就是在那裡你仍引領,你右手必扶持我。

 

這是一篇非常令人窩心的經文, 除了表達天父對我們的信實, 亦可送給情人表達愛意.  其實無論有沒有情人, 天父的愛都是永不止息的啊! ^^

祝大家情人節快樂!

 

 

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2013 年 2 月 7 日  星期四   晴天


35給25歲的生日信 愉快 分類: 天父是我家之主


這是英國友人送我的生日蛋糕照. 

2月, 是我的生日月.  因不想別人費心省事, 故沒有公開是那天.   25歲時, 曾幻想過, 自己35歲時的生活會是怎樣的? 曾答應自己, 35歲時, 要回答25歲提出的問題. 

致25歲無知的我:

小時候, 極喜歡吃糖醋骨及魚, 常常幻想長大後, 一定要天天吃, 結果當然沒有, 否則相信會得到嚴重的糖尿病. 

小朋友時代, 常羨慕人家小朋友住的地方有電梯, 又不用與很多人一起住, 而我卻要行樓梯回家又累又痛苦.  老爸又節儉成性,  多買一個娃娃都不肯.  長大了, 才知道, 小時候的生活所需, 都是因老豆努力工作及做包租公而來.  如不是租給別人同住, 我想, 讀20幾年書, 學生貸款的錢一定還到現在.  而且, 我那時住的房子, 在現在看來, 是叫千呎豪宅.

初中時, 喜歡木村及福山雅治, 常想找老公呀, 一定要找個型到不行及深情多金的公子哥兒才嫁, 結果當然沒有, 哈哈, 但有一個心細如塵又懂料理的老爺, 一早已打好生活根基, 處理好生活所需, 讓我無憂自在如中學生活.

出來做事, 常埋怨為什麼工作量那麼多,  嚴重個案都給我處理, 常找狂向上司發洩, 但原來別人是將黃金機會給自己, 經驗亦比別人多, 轉工加薪才知那些工作經驗珍貴無比, 而且遇到的上司是真心對自己好, 否則那容我在發瘋批評.  直至現在, 以前上司都已變成老友.

到成家立室, 10年前結婚買樓, 覺得自己25歲買到居屋都只是暫時性,  無知地以為私樓會更好, 到有能力時, 才懂檢視自住單位, 如要買間好似自住一樣的東南樓, 大廳大廚大房, 容得下現有的巨型家電用品, 翠綠無遮景觀, 3分步行到地鐵, 睇樓睇到發狂都找不到這麼合心意的房子.

到有能力承擔駕車買車時, 發現我更愛的士.  點對點, 省時省錢方便, 而且相熟的士司機又好人.

開始想在外地生活, 但英, 美, 加的朋友, 卻悶到發狂.  原來, 在香港, 常有地方旅行, 方便地自由出入其他國家, 短暫各國住住, 更適合自己.

還有很多, 難以盡錄.  看似每件事, 都沒有達成自己當年的心願, 但其實最好的, 都已安排在身邊. 
 

人心籌算自己的道路,惟耶和華指引他的腳步。(箴十六9)

主已安排了最好的給自己, 半分也不假.  35歲, 除了感恩, 還是感恩.  聖經上所說的一切, 亦一一在生活中找到真實的體驗, 能認識耶穌, 已是最好的福氣.

 

35歲多了肥肉的我敬上^^

 



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M103 全方位新娘化妝證書課程
A班 2月6日第一堂, 逢星期三 7:30pm-10:30pm 上課. (學位已滿)
D班 4月6日第一堂, 逢星期六 2:30pm-5:30pm 上課. (學位已滿)
E班 4月25日第一堂, 逢星期四 7:30pm-10:30pm 上課. (招募中)

M104 專業噴槍高清化妝證書課程
B班 12月12日第一堂, 逢星期三 7:30pm-10:30pm 上課. (已開課)
C班 4月2日第一堂, 逢星期二 7:30pm-10:30pm 上課. (招募中)
可先e-mail通知留位, 開班時可優先報名.

M105 專業噴槍創意化妝證書課程 約於稍後開課, 敬請留意.
可先e-mail通知留位, 開班時可優先報名.

可e-mail: makeuprainbow@yahoo.com.hk 聯絡查詢報讀日期啊!

專業新娘髮型課程:

H101 專業新娘髮型證書課程
A班 10月10日第一堂, 逢星期三 7:30pm-10:30pm 上課. (學位已滿)
C班 1月26日2013年第一堂, 逢星期六 2:30pm-5:30pm 上課. (學位已滿)
B班 2月5日2013年第一堂, 逢星期二 7:30pm-10:30pm 上課. (學位已滿)

D班 3月7日2013年第一堂, 逢星期四 7:30pm-10:30pm 上課. (招募中)

 

E班 4月26日2013年第一堂, 逢星期五 7:30pm-10:30pm 上課. (招募中)

個人化妝班系列:
DIY Makeup Workshop
可預約平日晚上7:00pm/7:30pm上課. 一對一課程或自組課堂(2-6人)亦可.

報名方法:
1.可到以下網址登記
http://www.makeuprainbow.com/reg.aspx
2.E-mail: makeuprainbow@yahoo.com.hk

各類造型工作安排及最新資訊:
導師Facebook:
http://www.facebook.com/makeuprainbow
學校Facebook專頁:
https://www.facebook.com/MakeupRainbowStudio

(所有課堂由
Cherry Yuen直接教授)
*課堂提供之護膚品及化妝品均使用法國及美國之防敏感正貨專業用品, 新娘化妝課程更使用孕婦亦可安心使用之礦物護膚化妝品



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