從銅鑼灣中央圖書館走出來後，這時已經七點，覺得有點餓，就到附近找點兒吃的，走到大坑的大街小巷，滿街都是高級西餐廳，日本拉麵店，pizza&意粉店。近日天氣超級悶熱，加上得自己一個，真是不想吃得太(heavy)，以為撲空，意外發現一間有歐陸風味的麵包店。
店子內有自家制工房，既可控制成本，亦都方便衛生。
當日order的有Dark Malt Honey黑麥芽蜂蜜包多士，口感鬆脆，同南瓜湯的味道好夾。
特濃齌啡，本來想戒掉齌啡癮，但陣陣咖啡香氣撲鼻，又怎能抵擋。
南瓜湯竟然是我最誠讚的，曾經喝過此湯，味道是甜到想吐，係沒有選擇的情況之下，唯有硬著頭皮試試吧! 店員是即時制作，湯味濃稠，淺嚐一口，居然沒有一點甜味，湯內還有一啖啖南瓜蓉，用杯子盛載著，就是這樣方便地很快給我喝光了。
起初以為店子細小，只放置幾張枱，坐下才發覺原來別有動天，隔著玻璃的後面，有制作麵包的地方，樓底很高，有別於香港一般的食店。
估不到這店子不單是一間麵包店，上至全日早餐、沙律、三文治，下至甜品也有供應，當中早餐系列及甜品比較多選擇。
營業時間有分三種天氣而不同，看真一點，其實時間上只差數分鐘而已。
甜品選擇都算多，當然少不了自家制曲奇，麵包種類也有別於一般的麵包店。
當天挑選了Dark Malt Honey黑麥芽蜂蜜包多士、一杯特濃齌啡以及南瓜湯。
Contact email : [email protected] / [email protected]
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