今日真係好無奈呀..我覺得我超勁喎.咁都計到會落雨.我變左做天機算呢..哈哈.^^.大家黎揾我算下命喇.(講下嫁咋.唔好咁認真呀.)

整棉花糖''

材料：
四人份量

棉花糖
啫喱粉－1 盒
蛋白－3 隻
魚膠粉－5 茶匙
熱水－125 ml
冷開水－125 ml

裝飾
椰絲－適量

   1.用高速將蛋白打至企身。      

2.將魚膠粉、啫喱粉用熱水調開攪勻，再加冷開水攪勻。      

3.將以調好的啫喱溶液加入以打起的蛋白，用高速再打至企身(約需要5-10分鐘)。

4.倒入平底盤中，放入雪櫃下層三小時。

整完喇...88