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Shadowcheung
暱稱: Shadowcheung Cheung
性別: 女
國家: 香港
地區: 深水步區
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2015 年 6 月 26 日  星期五   晴天


燭光晚餐@阿麥㕑房 分類: 未分類

 有時兩個人食晚餐,想揾間環境和氣氛不錯,地方四正高雅的,食物有一定水準的,價錢也得高雅!通常兩個人食晚飯800大元少不免!今次我們竟然找到一間附合以上條件的,而價錢又好公道下�H地方食飯喎!說的是位於銅鑼灣的阿麥㕑房~

 

 

我和友人每人點了一個set dinner,先來個田園沙律醒醒胃,集三種新鮮沙律菜的田園沙律食到標誌�虓s鮮的“索索“聲,而且配上陳年醋,味道還不錯~

 

這時候再喝上一碗香濃的黑松露菌忌廉湯真是無得彈!非常大方的黑松露菌醬散發出濃郁的香味,豐盈的質感令口感充滿層次,啖啖磨菇肉和黑松露菌交錯地刺激�茖�蕾,兩個字:享受!

 

 

 

小食可選大蝦占米多,手掌般大的大蝦,兩人分享食都可以喔!開邊焗起,蝦肉仍保持到彈牙爽口,不會乾争争,而且配上芝士味和酸奶混合的醬汁,味道更好呢!

 

 

食完開胃前菜,就當然是主菜時間啦!主菜我揀了黑松露麵包蟹意大利飯,賣相美觀,外形討好是特點。

 

 

黑松露另外用匙羹另上,可隨自己的心意隨意放適合的份量,而對於我來說,適合的份量即是好多的份量,hehe~蟹蓋內堆滿滿是飯,最頂鋪了蟹肉,也有點似是蟹粉的東東,食起來好香!而且飯好大粒,比平時食到的還大粒,也不知是甚麼品種,咬起來軟軟的卻還煙煙靭靭,滿滿的汁不會失去口感如粥,而且飯粒吸收了蟹殼的香,也充滿海鮮風情呢!個人十分喜歡~

 

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