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Shadowcheung
暱稱: Shadowcheung Cheung
性別: 女
國家: 香港
地區: 深水步區
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2015 年 9 月 1 日  星期二   晴天


羊肉大放送♡Haveli Authentic Indian Restaurant 分類: 未分類

 早陣子過來食韓烤,見到對面有間食indian food的,愛食印度餐的我心癢癢的,今晚和男友來試下!



通常印度餐廳給我的感覺都是金光閃閃的,這間也不例外~



內部環境昏暗,食飯很有情調,影相嗰part就有難度(>﹏<)




一開始會俾兩塊薄脆餅我們食,等我們無咁無聊,順便試下啲醬,四款醬最like深紅色那種,就是酸酸甜甜又有點辣,似十足生炒骨醬的辣vision!



識食一定是食這款鐵板辣味羊肉,上餐款式好特別,賣相一流!鐵筒內有兩串共四件的羊肉,煮到變了橘子色的羊肉原來來自紐西蘭,再配以青辣椒、薑、蒜一齊煮到香氣撲鼻,所以羶味不大,小好羊者也應能接受!


我和男友都各食了一串,發現每串都是一個羊特嫩,一個就像瘦肉的,也不算韌,相信是不同的部位吧!嫩的那羊還真入口即溶,而且又帶小小油脂的香氣,簡直是令人醉倒!


 


在小火爐上的是瑪沙拉蝦球!瑪沙拉是熱情的鮮紅色,伴隨�蚖]氣飄揚的是淡淡辛香。

彈牙的蝦球在香料味和微辣的瑪沙拉中顯得格外清新,配烤包同吃滋味無窮!

 


烤包來說,這香草免治羊肉印度烤餅非常特別,在別的真是未食過!因為是好似夾心餅乾般中間是有夾層的,讚!而且大手筆地夾了滿滿的免治羊肉在內!

 


也有點蔥花呀,醬汁呀咁,單食不沾醬已經好好味,口感又豐富!最最最讚是大大份才二十多塊,必食推介非它莫屬!





沾醬也很好食,不過如果想更體會醬汁的香濃,可點蒜味烤包,將烤包撕開一片片,倒上那咖喱黃豆醬,也完全好味的!其實真不明白,咖啡和黃豆兩種,零配料零堆頭,為何就是這般好食呢!(≧∇≦)

 



食了這許多濃味food,想清清味蕾最好就是來個磨菇碗豆炒飯~

長長極富彈性的米飯透出陣陣磨菇香,簡單又美味!

 

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