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Shadowcheung
暱稱: Shadowcheung Cheung
性別: 女
國家: 香港
地區: 深水步區
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2015 年 9 月 30 日  星期三   晴天


9點半後的8折@dabyida restaurant and bar 分類: 未分類

 今晚好難得和男友撐�^腳,一於食好一點吧!我們選擇了一間環境不錯的餐廳,有燭光那種,價錢算中高。

可能是過了晚餐時間的關係,場面有點冷清,不過我就是知道9時半後電話訂位有8折優惠,所以晚餐食晚一點也沒所謂,反正又不會因為晚一點就不好食的。

我們一人選擇了一款牛,我點了Angus,他點了牛仔膝,share食就可以試到兩款啦!

 

 

點完餐,見到�^面得兩隻空空如也的杯,就問侍應來點水,誰知她說餐廳是不供應水的,只有這些瓶裝水有售。心中不期然打了個突,沒辦法啦,難道不渴水咩?就花費了45塊才有水喝,這樣我覺得有點不是味兒!

 

 

 

8成熟的Angus有薯條和菜作伴碟。menu上寫的8oz好像有點兒縮了水。來到的份量其實有點像6oz吧!莫非8折後的縮水?!

幸好肉質不錯搭夠,接近全熟的狀態也保持到肉質的嫩度頗高其實也算難得了、雖然見到肉還是紅色的,不過明顯沒有任何血水,而且Angus一向出名肉味較濃,食起來倍覺享受!

 

 

 

Slow cooked osso bucco in red wine sauce with mashed patato

第一次食到牛仔滕,口感好正點,就好似多肉板的牛尾一樣,軟腍腍但還有半點彈性的感覺就最性感了!紅酒煮更能提升肉的香氣,想不到原來牛仔膝這麽好吃喔(≧∇≦)

 

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