向來“無飯主義“的我即是在家甚少下㕑，倆小口子時常出外用膳，始終又要買又要煮又要洗這功夫也太耗人了，外出用膳又可以晚晚不同款，選擇又多！對韓食情有獨鍾的我，今晚又向韓食出發！
因為碰上了這間以韓食為主的放題店子。在香港其實好少見到！而且價錢公道，人均250元左右，合指一算，真是吃兩塊牛肋骨條數都嚮番度啦！
格局開揚，很港式的烤肉店，沒有很誇張的裝潢，卻是令人有舒服的感覺。
前菜也一絲不苟，二人都有5小碟，有微辣惹味醃青瓜，蠻好食的，也有例牌泡菜，大豆芽和菠菜，豆角和生菜。
放題來說，餐單內其實已經有好多選擇，不過如果加多38塊，食的又再多一些，橫掂都係，當然要試埋，橫掂加埋都是250左右。
先來個鹽燒什錦拼盤熱下身先！有牛舌啦，牛頸脊啦，有五花腩等，都幾豐富，又夠大碟。
牛舌切得很薄很薄，在那猛火一燒，變得脆皮香口，味道還不錯。
牛頸脊可單食或包生菜包食，韓系的我當然要來個生菜食法啦！用生菜和着那麵豉醬包生蒜和牛肉同吃，涼涼的菜熱熱的肉生辣的蒜香，好食到不能言喻呀！面前那堆菜都統統不能留低呢！
特級牛頸肉看起來應該是醃過的，肉質較深色，而且有少許油處理過的痕蹟，燒過之後，覺得肉質較軟而且油花較多，嫩滑非常！
皇者牛排骨呈鮮嫩的粉紅色，只是每次order才得三塊好似份量有點少。食起來沒有牛頸肉那麼滑不過牛肉味較濃，也不錯吃！
垂涎欲滴的牛肋骨湯一出場，看到那勝白如雪一樣的湯已經心心眼中，再呷上兩口，那鮮味的感覺隨着熱湯那股暖流直奔腦海！足三四人份量的牛肋骨湯用料十足，除了大件大件牛肋骨肉之外，更以韓國粉絲作配料。那牛肋骨煮得好軟腍腍，而粉絲則彈牙有口感，再吸收了湯的精華，味道真是頂呱呱！
蝦鮮得很，那虎蝦怎樣看都不像是雪藏貨，相信成本有番咁上下！
再見到帶子竟然咁大粒，都有點不可置信現在是食緊放題！因為平時食的帶子可能得8粒，起碼60元以上無走雞，而且還要是好樸素和dry下。呢度竟然有一大碟，而且好細心地醃左再開邊，燒起來又易熟啲，食起來又juicy啲，明顯正點好多！
睇下啲蝦幾靚仔，同我出去食28蚊一隻嗰啲有得fight㗎！而且堅彈牙，仲有蝦膏勁甜，真心覺得呢度超抵食，介紹朋友來唔怕失禮！
除了濃湯牛肋骨，這紅炆牛肋骨鐵定不能錯過！一鍋閒閒地88蚊的牛肋骨，這裡任食，好彩有加到個38蚊！
那紅炆牛肋骨就是太好味了，令人按捺不住要encore它！那完全成熟的香氣，在濃湯內想必了很久吧，才會有輕輕一咬便“骨肉分離“的快感！肉質嫩滑肉味十足卻仍帶着牛肋骨肉獨有的彈性，教我如何不愛它？！
高麗軒韓國料理 (尖沙咀)
地址 : 尖沙咀金巴利道46-48號地庫
電話 : 2368 9409
網址 : http://www.openrice.com/hongkong/restaurant/尖沙咀-高麗軒韓國料理/74018
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