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Shadowcheung
暱稱: Shadowcheung Cheung
性別: 女
國家: 香港
地區: 深水步區
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2015 年 10 月 20 日  星期二   晴天


新派韓食主意♧我鍾意♧119 plus 分類: 未分類

 記得我和友人之前去元朗食過叫119的韓式潮食店,吃得津津樂道。今日竟然在上環又再巧遇它,所謂縱天各一方,緣卻在咫尺,莫非就是如此?

 

 

 

所以立刻坐低吃吧!不過後來發現原來這間叫119plus,是姊妹店,因為見到餐單上的食物完全不一樣,細問之下發現的。

這裡無論裝潢、格局完全是新派的表現。

 

口喝時快快來杯特飲吧!這杯提子rita是提子汽水再盛在放入了柚子果肉的大杯內,很好喝!而且那提子味勁似,好飲過芬達好多。

 

我很喜歡食鵝肝,見到紅塔鵝肝這名字,已經好好奇,好想一睹它廬山真面貌了。

 

 

原來紅塔即是蕃茄~雖然蕃茄我麻麻,不過還是覺得挺有心思的。鵝肝煎得薄脆香,口感沒有入口即化,倒是有種炸完還帶點點脆口的感覺,和平常吃的漏油那種不同,不過也有另一番滋味。

 

 

 

燒牛肋骨包菜算是燒牛肉包菜的變奏吧!

將生菜包住牛肋骨肉和泡菜同吃,就好像在吃韓燒般,果然很滋味呢!牛肋骨肉味很濃,味道也很香,不過沒有炆煮過的牛肋骨,尤其近筋的位置就有點咬不開了,肉質略嫌不夠嫩口。

 

 

 

金黃色的紅海大蝦就如同一幅立體的畫一樣,那炯炯有神的蝦彷似韻律泳選手一樣英姿颯颯!

 

包了透薄粉醬再炸的大蝦,不單色澤美美的,更保持到肉質的鮮嫩和彈性!再配上龍蝦上湯,鮮味簡直爆燈啦!By the way,大蝦真是好彈牙呀(≧∇≦)

那旁邊像極了薯蓉的其實是蕃薯蓉,蕃薯蓉很幼滑,沒有多餘的薯根,而且蕃薯味超濃,那甜甜的味道還有點像食甜點呢!

 

 

 

墨水海鮮卷一上桌就香噴噴得很,那濃很化不開的芝士味道,簡直令人精神為之一振!芝迷決不能錯過!

那黃金外皮煙煙韌韌的,帶小小脆口,香很緊!內裡的是墨魚汁飯,還有大蝦,青口等海鮮作配料,鮮味滿分!

 

 

鐵錘海鮮意大利飯好有卓頭!用薄脆作蛋形蓋,以小鐵錘打破它就可以見到那熱騰騰的飯。

海鮮意大利飯用料十足,有大帆立貝、爽脆大蝦、連殼大粒青口、勁多蜆肉,最重要是意大利飯真是好好食!軟綿綿還帶半點煙韌的質感,和那香濃芝士味的醬汁,加上海鮮的鮮甜,三連hit呀!把我擊倒了♡~

 

119 Plus (上環)

地址 : 上環皇后大道中181號新紀元廣場低座2樓201號舖

電話 : 3461 9119

網址 : http://www.openrice.com/hongkong/restaurant/上環-119-plus/464832

 

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