最近好興食窩夫，幾乎每一條街都見到它的蹤影，的確，它又真是幾得人鍾意�H~
今晚來晚餐的pudding nouveau也是主打窩夫，而且是朋友食過大讚 inchiban就帶我來試�H！
餐牌上款式其實也不算太多， 店員告訴我這裡主打油浸鴨肶窩夫duck n waffle 和 小龍蝦牛角包配黑松露薯條, 貪吃的我們當然不會放過這兩款美食啦! 今晚一於要是試曬佢！
油浸鴨肶窩夫duck n waffle賣相已經好吸引 ，有兩塊鬆脆的格格脆窩夫， 一大隻油浸鴨肶， 面頭還舖多左一隻荷包蛋， 真係引死人啦！
睇下！ 隻油浸鴨肶好似我塊面咁大呀！ 鴨皮被炸到脆卜卜， 經過了油浸之後， 鴨肉顯得更濃味， 而且無曬d騷味 ，感覺還有點像西餐 版本的臘鴨油鴨髀呢！
窩夫的一格一格 紋理很深， 所以每一格都很香脆，就算是吃完鴨脾再食佢都無話腍曬， 依然鬆脆非常！ 沾上蜜糖食甜甜地更好食！而且份量夠， 就算當晚餐食都夠飽！
小龍蝦牛角包配黑松露薯條是朋友點的餐， 因為牛角包實在太吸引了而且超大個， 所以我忍唔住 分了一點來吃(≧∇≦) 牛角包非常之鬆化， 層次感非常之好， 就好似威化餅乾層層疊疊，完全讚！ 薯條配黑松露醬 味道原來好夾㗎！ 比我的最愛老麥還要好吃！
食左咁多包緊係要嚟番杯野飲啦！ 呢杯朱古力慕士真是超香濃！
奶昔般的幼滑質感 ，特濃朱古力的香氣， 仲有一個朱古力雪糕球潻， 感覺好似朱古力三重奏一樣。 雪糕味道十分香濃， 而且一食就知是高檔貨。
the pudding nouveau:
大坑京街17A地下
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