完全迷上韓燒的我和朋友仔，一聽到元朗呢間新麻蒲好食，朋友食完大讚之後，就立刻朝聖去！
位置也算方便，就在西鐵站附近，在荔枝角收工過去才不過半小時便到了！而且地方好大，坐得好舒服，又多卡位！
一坐低，點了餐，面前便多了一大堆前菜小碟！有泡菜啦；沙拉；有醃蘿蔔；生菜用來包肉食；有醃生洋蔥還有海苔！
睇下啲主菜都未正式出場，就已經陣容幾鼎盛！仲有我至愛的爐邊蛋呀！
酸梅汽水酸咪咪咁，開胃又消暑，而且好似有點清熱氣功效，韓燒飲它就最fit啦！
見到個餐單，真是有好多款，而且勁多set,牛肉set,豬肉set,海鮮set應有盡有。
心大心細的我們，樣樣都好想試，卒之揀左個樣樣都有啲的海鮮加牛豬套餐，跟免費火山炒飯，一於一次過試勻曬佢！
個set568元，有三小碟海鮮，青口，八爪魚，和大硯。另外還有兩隻大扇貝，二隻芝士煮蠔和少量素菰和三塊雪花厚切牛肉和一大堆護心豚肉。看起來都幾豐富和以海鮮為主。
有殼的海鮮原來韓燒都幾難燒下，而且要小心啲殼燒到咁上下會爆開，要小心火喉。不過就真是幾鮮甜下�H！
尤其大扇貝堅得！加了好多蒜蓉令扇貝好香，蒜蓉又會滲出水分，令扇貝更juicy!
芝士煮蠔都很不錯，看着那芝士粒一路溶啲蠔一路熟，芝士味和蠔味交錯地
牛肉得三塊好似小啲，不過肉質嫩滑，就咁食或者包菜都美味無窮！原來夾啲海苔和泡菜落去仲好食呀！
燒燒下個火山炒飯駕到，只見服務員用火槍將鋪在面頭那厚厚的芝士快速溶解着，那芝士向下奔流的效果，果然和火山的情景有幾分相似呀！
臉盤貢大個碟，紅彤彤的炒飯，暖烘烘的 流心芝士，和蛋皮攪伴後同吃！看佔份量不多，點知我們食不曬！
燒到尾，終於連爐邊蛋都熟透了！夾入了泡菜的爐邊蛋熱乎乎的，食落皮帶韌但蛋心仍嫩滑，彷如咸的燉蛋呢！
韓國紅豆冰沫呢個一定一定要食呀！不錯一個人食的話一定食不完一個吧！合我們二人之力也不過能完成一半多點！嘿嘿，真係唔講得笑！
紅豆蓉完全是起曬沙，又綿，又不會太甜。
杏仁超濃味，明顯焗過十分香脆！杏香爆登！同平時食到那些得個杏樣但無味�H完全不同層次！
棉花冰可清楚見到顆粒，奶白色的冰入口即溶，已經是牛奶味，和出面的水冰好唔同！味道更好食！食食下又會發現有啲好煙韌的糯米團，咸咸地咁。總之，食完呢個就知咩叫好食啦！
新麻蒲 BBQ (元朗)
地址 : 元朗元龍街9號形點一期地下G008號舖
電話 : 2470 0013
網址 : http://www.openrice.com/hongkong/restaurant/元朗-新麻蒲-bbq/462761
|
