是晚是encore之夜!剛好和男友在附近買了對雪靴,就立刻帶他來食cambo。


也不是因為他愛吃泰國菜喇,只是我上回食過覺得呢間一來好食,坐得又舒服,而且價錢公道抵食,就帶他來試下囉。

店面頗大,分室外和室內兩部分,坐室內還可以有街景潻。




食物的款式算多,選擇豐富,講得出的泰式食物都可以揾得到。好似有海南雞、串燒、冬蔭功、泰式鳳爪、生蝦刺身、炒金邊粉、生菜包等等。單是關於虎蝦和炒蟹的已經有一頁紙了!

上次食過海南雞覺得挺好,所以再點了。

金黃色的海南雞令人垂涎欲滴\(^o^)/
愛吃雞皮的我見到那沒有太多肥膏卻嫩滑非常的黃金色雞皮有點興奮,按捺住快手影兩張相就立刻起筷!

去了骨的海南雞食得方便又啖啖肉,肉質又嫩滑,大腿的彈性質感實在沒法擋,去了骨食落更是暢快!就算不是腿肉,胸肉等亦不會“鞋拾拾“,連�蚋�皮的滋潤,也吃得很香!

男友都大讚這裡的海南雞夠嫩夠味有水準!

食海南雞一定要試埋呢度�H油飯!色澤雖不好看,帶點灰色的,吃起來卻軟綿綿的!軟得來仍然食到顆粒分明,加上有米香之餘雞油的香亦伴隨而至,讚喔!令到唔多食飯的我到最後也“不小心“吃掉了一整碗呢!

至於泰式炒粉選用的是金邊粉,色彩繽紛賣相一流。


味道帶酸帶甜令人倍感開胃!加入了蛋絲、大蝦、和攪拌了的碎花生令口感十足!如果金邊粉爽口點會更好食!

令人喜出望外的一道咖哩大虎蝦!金黃色的咖哩看起來真的好像夕陽餘暉,朵朵紅霞般的感覺,單是賣相令人垂涎欲滴!

咖哩醬許是加了蛋的關係吧,質感較杰身,味特香濃!

實在太好吃的樣子,所以我顧不了醬汁令人肥的警告也把它加進了我碗雞油飯,真是好味到震呀!

每碟有4大隻虎蝦,隻隻足7吋長,開了邊看起來更大隻,食起來更方便!

肉質爽口彈牙,非常鮮甜!大大隻口感十足,食的時候格外暢快!最估不到虎蝦竟然會和咖哩的味道咁夾!一點也不輸上次食的虎蝦粉絲煲!
Cambo:
尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L403舖
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