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Shadowcheung
暱稱: Shadowcheung Cheung
性別: 女
國家: 香港
地區: 深水步區
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2016 年 2 月 14 日  星期日   晴天


超大塊steak@Green orange 分類: 未分類

 港島區的晚膳,真是隨便去一間,都氣氛雅緻,環境理想,價格不便宜的!不過原來都有例外,今晚呢間Green orange集多項優點,唯價錢很合理,值得一讚。

 

西式的擺設,柔和的燈光,是經典的晚餐格局。

 

餐單上的選擇有不少,有沙拉,有rid eye,有豬蹄,有鵝肝,有海鮮等……都算齊全。

 

西餐又點少得餐包呢?

有小小香草葉香味的餐包軟熟得很,可以沾oliver oil 或是黑醋,如果好似我咁兩樣都麻麻地,可以考慮塗番牛油都好好味。

 

再來的是開胃沙律。呢款柚子帶子凱撒沙律口感非常清新!以鮮果柚子的小小甜酸取代了一般的醋,再把帶子煎得香香的,和沙律的菜很match~特別得來見到心思,而且好適合女士們,想清清地食下菜但又不會咁單調,想有些食到肉的感覺但又不會太oil~不錯呢!

 

 

想來點飽肚的殿粉質,可以考慮我這款煎鵝肝意大利飯~煎得很香的鵝肝真是未上�^就已經先聞到那扣人心弦的香氣了!一咬落那流油的快咸真是沒有其他食物可以比擬!所以甚麼膽固醇也懶得理會了,吃好吃的才是人生吧!

也很愛意大利飯那軟中帶硬的口感,當中加進的芝士和松露菌醬亦令整件事錦上添花!

 

牛扒近來是我的新歡,所以也叫了一客來嚐。非常大的面積足足好像有兩份般的份量應該是賣點所在。也可能是太大塊的關係,火侯的控制好像有點力不從心吧?有半塊較生而另外半塊則有點熟過了。還好我和友人一個愛生一個愛熟,所以巧合地符合了我們的需求。牛扒肉質還好,而且肉味很濃,熟的那邊也吃得到,不會過老。配菜也很豐富,有大量的燉薯和瓜菜,二人食保證夠。

 

 

咖啡也做得不錯,質感圓潤口感也夠豐盈,而且加入了打成泡沫的奶味道挺不錯呢!

甜品是朱古力布朗尼和雲尼那雪糕,黑白配好食又美觀~

 

Green orange:

上環永樂街50號昌盛大廈2樓






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