朋友介紹了我有間燒肉店幾正，收費便宜，有景有feel有格調，最緊要食物ok有質素，所以今晚我特意來會一會它！
果然整個格局都非常日式呢！寛敞的座位非常不香港，在寸金尺土的香港地點揾到如此開揚寛敞的店？
原來呢度仲有分室內同室外的，室內燒烤包括大圖bar枱就是用gas爐，同一般烤肉店無分別，而室外就是用炭爐的！嘩，仲唔係日本先有？天氣涼涼地，正好到戶外嘆番個炭燒吧？！
而室外個view同個feel都好正！😍😍好似去左日本 咁(除了見到對面大廈時醒左😂)
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在夕陽下，圍爐而坐，倒也遠離繁囂，樂得寫意呢∼
一番詩意後，肚皮鼓鼓作響，是時候來個瘋狂點餐了、為何瘋狂？因為伊賀呢度是任食放題來的！
非常方便的現代化點餐法，就是看圖點餐，見到想食的，都點佢一下，放入購物車，再送單就可以了！非常有網購feel呢！
一送單，點的食物未咁快準備好，不過餐廳好細心，為每一枱客人先準備好了一碟燒肉拼盤和刺身船，在等待時都會有食物食住等。
燒肉拼盤有齊豬頸肉、豬五花、牛仔骨、牛頸脊、牛柳粒等，每種肉大約兩三片的份量，我估是讓客人先小試每一種先，小試牛刀，喜歡的就可以再點，讓客人覺得細心又可以避免造成浪費，一舉兩得呢！
刺身款式也蠻多的，好似有三文魚、八爪魚、帶子、蠑螺、甜蝦等！當中甜蝦是最正的，夠大隻又甜到入心，刺身迷不容錯過！
燒肉的時間往往就是最流口水的時候，不溫不火的炭烤着那肉，在空氣中飄蕩着的肉香令人不期然精神一振！
這裡都採用自助調味，旁邊的三樽味粉包括香草粉、七味粉和海鹽可以隨意調味。
炭爐 烤煮果然特別好食啲！大至牛肉小至年糕都同煤氣爐堅有分別！😉
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每一件肉都伴着那炭香，烤力也剛好，不會太大火使得肉一下子就overcook了，許是要花點耐性就是了。
個人是最推薦牛小排和牛仔骨的！肉味最濃，烤過的牛小排雖未至於入口即化，但嫩滑的肉質仍然很是誘人。
更設有生菜籃，想享受肉的歡樂的同時又無咁熱氣，可以學我將肉沾好醬包生菜食，蔬菜的fresh和肉永遠是完美的配搭呢！
原本是已經炸好的芝士年糕，但掛住影相，“冷落“了它，所以就要翻烤啦！想不到烤過後的芝士年糕，表皮顯得脆脆的，內心卻軟腍腍，伴着那融心的芝士“岩漿“，熱呼呼的口感，大滋味呢！
最驚喜的是，這裡竟然有Movenpick雪糕作為每人一甜品呢！😍心心眼mode啟動中！
簡直是完美的結尾！老實說，以兩百多的燒肉放題來說，要view有view、食物又ok,又有氣氛，應該是不能要求再多！我下次gathering,一定會介紹老友來呢度呢！
伊賀日本燒肉料理 (尖沙咀)
地址 : 尖沙咀赫德道4號The Hart 3樓
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