冏冏” 貓私竇∼
此BLOG記錄的是冏冏猫的分享...
冏乃炯炯之意,今冏亦通「囧」。
意思請閣下自行解讀。XD
只分享喜歡的、不做作、不虛假...

合作事宜 請E喵至 [email protected]
SharonNgan
暱稱: Sharonniko
性別: 女
« June 2017 »
SMTWTFS
123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
最新文章
纖長鬈曲睫毛,心動了...
滑溜雙足-Baby Foot ...
將皮膚時間停頓-SAMP...
讓皮膚喝一口精華水-...
she.com x Origins be...
文章分類
全部 (80)
COSMETIC (11)
D。I。Y (5)
EVENT (9)
EXHIBITION (2)
FILM (6)
FOOD (2)
HAIR STYLE (4)
LIFE STYLE (3)
SKIN CARE (24)
未分類 (14)
訪客留言
Cialis Gener... (Chassype)
Acheter Bacl... (Chassype)
Laxsum Fruse... (Chassype)
Pediatric Do... (Chassype)
Causas Prope... (Chassype)
每月文章
日誌訂閱
尚未訂閱任何日誌
好友名單
尚無任何好友
網站連結
尚無任何連結
最近訪客
最近沒有訪客
日誌統計
文章總數: 80
留言總數: 12
今日人氣: 30
累積人氣: 11388
站內搜尋
RSS 訂閱
RSS Feed
2013 年 6 月 3 日  星期一   晴天


輕鬆自製甜品:焦糖布丁<3 愉快 分類: D。I。Y

 熱烘烘的夏天,除了吃雪糕解暑外,還可以吃什麼呢?

吃一杯焦糖布丁如何?甜品店買又不便宜!
不如動手整吧!會否太繁複?
當然不會,小貓最怕麻類了,哪會自找麻煩呢?
不是簡單的,小貓也懶得動手。

 
焦糖布丁做法很簡單,材料也不難找哦∼
一般超市也可找到。說不定比去甜品店還方便呢!

癈話不多說了,現在介紹焦糖布丁的材料和方法囉!


材料方面:
布丁粉,400﹣500cc牛奶,雞蛋一隻,焦糖適量。

用具方面:
量杯,盛布丁的杯子(龜苓膏盒剛好∼)鍋具


小貓用的是日清牌的布丁粉,日式超市有售:city super
內裡除了有布丁粉外,還附有焦糖漿哦∼ (貼心∼)
當然,焦糖漿可在整蛋糕的材料店中找到! $14一樽。
雖然包裝寫的是4人份,但應該是指小杯裝吧?!
實際上中足夠2杯。


做法:

將焦糖漿倒進杯子裡待用!
雞蛋去掉蛋清(白),只要蛋黃。
(蛋清可以用來fu面用,不用要浪費哦∼)

將布丁粉,400﹣5cc牛奶和蛋黃一起倒入鍋具中。

加熱以及將材料mix在一起,煮至沸騰(滾)後,開小火再煮多1mins,
記得要一直攪拌,因愈均勻整出來的布丁愈滑。

將煮好的布丁材料倒進盛裝焦糖漿的杯子裡,待涼。
(小貓會用風扇幫手。)

等半小時後,便可以放入電冰箱了!!

約一小時後,便可以吃了哦。

小貓提提大家:
布丁一般只可放2﹣3天,放太久會變味。
最好選用新鮮牛奶,味道比純牛奶更香。
(北海道牛奶也不錯,就是貴了點!)

真的一點也不難整呢,大家快動手試試吧!!
小貓第一次用日清的布丁粉整。
味道並沒有別人說的好!!口感不錯。
若照說明圖用300CC味道不但太濃,而且超怪的!
還是一般超市的買到的布丁粉佔優。
不過,明顯用了魚膠粉,煮的時候已經有少許凝固!
 
歡迎大家都以下各Blog瀏覽: 




Yahoo   BE blog   theZstyle   she blog   F&B
QOOZA   ELLE BLOG   
ubeauty   beautylife





訪客留言 (返回 SharonNgan 的日誌)

訪客名稱:
電郵地址: (不會公開)
驗證碼:  按此更新驗證碼 (如看不清楚驗證碼請點擊圖片刷新)
俏俏話: (必需 登入 後才能使用此功能)
[ 開啟多功能編輯器 ]