木制餐具總是讓人感到快樂。精致的木碗會讓人感覺古色古香，變得有趣。現在木碗的種類千姿百態，刻上自己孩子的名字和生肖，別有一番趣味。

所以問題一：用木制餐具好嗎?

使用木制餐具當然是好的，但這取決於你選擇什么樣的木制餐具。比如選擇的劣質木碗，廠家要刷漆來掩蓋自己的劣勢，反而會對人體造成傷害。低劣的木制餐具所用的木材不一定是優質木材，使用後可能對身體造成傷害。因此，在木制餐具的選材上，應選擇柿子樹、蘋果樹、梨樹等木碗。這些好的木材質地堅硬，密度高，不易腐爛發黴，不會散發有害氣味。與此同時，在選擇木制餐具時，宜選擇素木質地，即不經耐腐蝕處理，不刷漆，否則，表面還可能含有鉛等有害有毒物質。木制餐具之所以好，主要是因為天然質量汙染少，重量輕，結實，絕緣性好，不燙手的個性化加工，可以作為工藝品觀賞。

問題二:木制餐具應該塗什么漆?

實際上，如果我們在超市或者網上買的木碗沒有仔細向商店咨詢，我們會發現大部分木碗表面都是油漆的。因為木制餐具是用天然木材制成的，如果不使用保護漆，在長時間使用中很容易被水、油等液體腐蝕而發黴。因此，一般木制餐具都會在表面進行塗刷保護。

油漆分為生漆(天然漆)和化學漆兩類。油漆多見於古代制造的門窗、家具和用品。是中國古代唯一的漆法。從城門、廊柱到家具，北京故宮皇帝都靠它。它的來源是漆樹。它是從膝樹上切下來的乳白色膠狀液體。一旦接觸到空氣，就會變成棕色。幾個小時後，表面會變得幹燥和硬化，形成漆皮。生漆具經濟價值，具有良好的耐蝕、耐磨、耐酸、耐溶劑性、耐熱性、隔熱性、耐光性、耐光性、耐光性、耐光性、耐候性、耐酸堿、耐溶劑性、耐溶劑性、耐蝕性、耐溶劑性、耐候性、耐候性、耐酸堿、耐溶劑性、耐蝕性、耐蝕性、耐溶劑性、耐蝕性、耐溶劑性、耐蝕性、耐溶劑性、耐蝕性這些漆器不僅具有中國獨特的民族風格，而且具有生漆膜光亮、色澤耐用、保光性能優異、不變色、不易汙染、不怕蟲蛙、不受溫度影響的特點。生漆是從漆樹上收集的天然物質，會對畫家的身體和皮膚造成很大的傷害。對於一些特殊質量的人來說，接觸生漆會引起嚴重的過敏性皮炎等疾病。因此，隨著社會的發展和科學技術的進步，很少有人采用生漆。同時，生漆對收藏者有毒，生漆的高價也讓很多廠家望而卻步。

化學塗料是利用化學原料和現代科學技術制成的塗料，對生態環境和人體健康有很大的破壞性。油漆中含有的甲醛和苯是很多人害怕的東西，所以化學油漆不能用在木制餐具上，油漆過的餐具不能用來盛放食物。

因此，無論什么樣的木制餐具都不建議使用油漆，餐具與食物接觸的地方更不能使用。那餐具到底是用什么東西塗的呢?怎樣保護?其實木制餐具一般都是用生漆、木蠟油、水性漆等環保產品塗在外面。這些環保產品也塗在不直接接觸食物的外面，而不是內部。因此，在使用木制餐具和內部接觸食物的地方，可以使用橄欖油等達到食物級別的油脂來保護油漆。

問題三:實木餐具都可以用嗎?

並非所有的實木餐具都可以使用。首先要看做木碗的木材。許多木材本身含有毒素，使用後肯定會影響健康，所以選擇木材的材料非常重要。其次，木材具有吸水性，不易清洗，盡量不要使用質地柔軟、容易吸水的木制餐具，因為吸收的水分會在木制餐具中長期殘留，造成木制品內部黴變，影響健康。最後，許多木制餐具都塗有油漆或環保塗料，容器中塗有害物質會被吃掉。因此，內部最好不要用油漆塗料，可以選擇外部塗環保塗料，內部用食用級保護eco cutlery。

事實上，個人認為木制餐具只是精美的工藝品，從實用性上來說，個人感覺並不好。假如真的要用木制餐具，還是要選擇好的硬木制作的餐具，用天然生漆或者環保產品刷。生活中盡量選擇原木，最好不要塗任何油漆的餐具。因此在食用器具的選擇上我們還是要謹慎為好，使用不鏽鋼餐具或陶瓷餐具也是可以的嘛。

不鏽鋼餐具：

美觀大方，輕便耐用，耐磨不生鏽，深受人們青睞。不鏽鋼是由鐵鉻合金與鎳、鉬、鈦、錳等金屬混合而成，其中一些對人體有害。所以使用時要注意不要長時間放鹽、醬油、醋等。，由於食物中的電解質與不鏽鋼長期接觸會發生反應，有害物質會溶解。不要用不鏽鋼餐具煮中藥。中藥含有多種生物堿、有機酸等成分，加熱後與不鏽鋼成分反應，藥物失效，產生有毒化合物。