星期日在家中做芒果糯米糍,

依照上次的方法做, 但蒸皮時出現了奇怪的現象,

蒸第一碟的時候無問題,

但蒸第二碟的時候很奇怪, 蒸了約2個鐘, 表面水水的不凝固,

但灘凍了又無問題了, 不過皮硬了少許, 不軟(蒸太久了);

用糕粉貼满雙手才包, 比次好包一點, 但一樣很難包;

味道很好, 下次可以用其他饀料試做, 但要想方法包。

同事今天做了一個做紅豆綠茶蛋糕回來,

請大家食, 很好味, 做法簡單快捷;

有時間我會嘗試做, 看看會不會成功;

同事有時會製不同的食物回來(多數是甜品),

很有口褔, 但體重很易上升, 小心! 小心!