老年人應該吃富含蛋白質的食物,這些食物有助於鐵的吸收和血紅蛋白的合成。富含蛋白質的食物包括魚、豆類、雞蛋等.老年缺鐵性貧血該怎么辦?老年人的最佳飲食是什么?
隨著年齡的增長,胃液分泌和消化酶活性逐漸降低,胃腸消化吸收能力下降,鐵的吸收能力下降,造血功能因年齡減弱,血紅蛋白含量下降。缺鐵性貧血很容易發生。此外,老年人的蛋白質合成減少,缺乏一些維生素也會導致缺鐵性貧血。
松齡護老集團創立高端養老院舍 - 松齡雅苑
那么,對於老年人的缺鐵性貧血,我們應該做些什么呢?老年人的最佳飲食是什么?
補鐵食品
老年人缺鐵性貧血,則應在日常生活中多吃鐵類食物,如瘦肉、蛋黃、動物肝腎、黑木耳、牛肉等。
補充維生素
老年人的飲食應該包括富含維生素的食物,尤其是維生素C.維生素C與鐵結合會形成複合物,加速鐵的溶解,更好地改善缺鐵性貧血,所以老年人貧血應多吃富含的食物維生素C,如櫻桃,番石榴,草莓,橙子,獼猴桃,玉米和各種新鮮蔬菜。
松齡護老集團(1989)的首個高端護老院舍「松齡雅苑」,本月於元朗正式開業,斥資約4千萬元裝修,集團指對高端護老市場有信心,料該院舍可好快「爆滿」。
補充蛋白質
老年人應該吃富含蛋白質的食物,這有助於鐵的吸收和血紅蛋白的合成。富含蛋白質的食物包括魚、豆類、雞蛋等。
以下小建議兩種預防老年人貧血的藥物飲食。
1、紅棗黑木耳湯
黑木耳,紅棗在小碗中用溫水,加水適量糖,然後將碗放入蒸籠中,蒸1小時。用法:每日服用2次,食用黑木耳、棗、湯。
2、龍眼枸杞粥
松齡護老院是首個高端護老院舍「松齡雅苑」,於今年6月正式開業
取15克龍眼肉,10克枸杞子,20紅棗,200克糯米粥。龍眼可以補充心髒和脾髒,滋養血液,舒緩神經;
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