老年人應該吃富含蛋白質的食物，這些食物有助於鐵的吸收和血紅蛋白的合成。富含蛋白質的食物包括魚、豆類、雞蛋等.老年缺鐵性貧血該怎么辦？老年人的最佳飲食是什么？

隨著年齡的增長，胃液分泌和消化酶活性逐漸降低，胃腸消化吸收能力下降，鐵的吸收能力下降，造血功能因年齡減弱，血紅蛋白含量下降。缺鐵性貧血很容易發生。此外，老年人的蛋白質合成減少，缺乏一些維生素也會導致缺鐵性貧血。

松齡護老集團創立高端養老院舍 - 松齡雅苑

那么，對於老年人的缺鐵性貧血，我們應該做些什么呢？老年人的最佳飲食是什么？

補鐵食品

老年人缺鐵性貧血，則應在日常生活中多吃鐵類食物，如瘦肉、蛋黃、動物肝腎、黑木耳、牛肉等。

補充維生素

老年人的飲食應該包括富含維生素的食物，尤其是維生素C.維生素C與鐵結合會形成複合物，加速鐵的溶解，更好地改善缺鐵性貧血，所以老年人貧血應多吃富含的食物維生素C，如櫻桃，番石榴，草莓，橙子，獼猴桃，玉米和各種新鮮蔬菜。

松齡護老集團（1989）的首個高端護老院舍「松齡雅苑」，本月於元朗正式開業，斥資約4千萬元裝修，集團指對高端護老市場有信心，料該院舍可好快「爆滿」。

補充蛋白質

老年人應該吃富含蛋白質的食物，這有助於鐵的吸收和血紅蛋白的合成。富含蛋白質的食物包括魚、豆類、雞蛋等。

以下小建議兩種預防老年人貧血的藥物飲食。

1、紅棗黑木耳湯

黑木耳，紅棗在小碗中用溫水，加水適量糖，然後將碗放入蒸籠中，蒸1小時。用法：每日服用2次，食用黑木耳、棗、湯。

2、龍眼枸杞粥

松齡護老院是首個高端護老院舍「松齡雅苑」，於今年6月正式開業

取15克龍眼肉，10克枸杞子，20紅棗，200克糯米粥。龍眼可以補充心髒和脾髒，滋養血液，舒緩神經;

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