兩岸包機首航餐展示臺式料理“牛軋糖”

兩岸航空業者挖空心思“討好”首航貴客，東航、南航指要在機上推出臺灣味小吃，華航則端出“故宮晶華國寶宴”創意料理，牛嘎糖仿臺北“故宮”三寶中的“肉形石”、“翠玉白菜”要端上桌，長榮則端出鼎泰豐等知名臺式特色料理。

據報導，大陸東方航空總經理曹健雄日前來台時就透露週末包機飛機將把臺灣菜端上飛機，用鹵肉飯、三杯雞等臺灣味招待臺灣客。臺灣復興航空昨天首先公佈餐點，臺灣飛大陸去程準備八字面包（一種商務艙的西點餐包，上面有一個像八字一樣的記號）、香菇燒雞飯、紅燒獅子頭，回程是臺式紅燒排骨、鹵蛋、金瓜雞絲米粉及臺式肉燥米粉，也不排除拿出自家空廚最熱門的牛軋糖當小禮物。華航、華信從臺灣飛往大陸的航班，以鹵肉飯、金瓜炒米粉、碗等臺式小吃為主，華信因大本營在台中，也將端出太陽餅、松子酥等甜點。

華航、華信也將在首航當日送給每位旅客一份伴手禮，據瞭解應是枚寫著吉祥話的紀念郵票，xo醬象徵全美，盼為週末包機首航帶來開門紅。