XO醬新菜品
以海南特有的燈籠黃辣椒為原料，配以干貝、蝦籽、紅辣椒、鹹魚、蒜蓉、豆瓣醬等輔料，精心調製而成。
以海南特有的燈籠黃辣椒為原料，配以干貝、蝦籽、紅辣椒、鹹魚、蒜蓉、豆瓣醬等輔料，精心調製而成。 金茂三亞希爾頓大酒店中廚廚師長梁祥根師傅以燈籠黃辣椒為原料，配以干貝、蝦籽、紅辣椒、鹹魚、蒜蓉、豆瓣醬等輔料，精心調製，推出海南“首創”黃辣椒xo醬。黃辣椒XO醬留了燈籠黃辣椒清爽的辣味，但辣的程度又可以讓更多的人接受。牛軋糖該醬可當小菜食用，又可當佐料用於各種海鮮類菜肴、炒飯、麵條和燒烤中，鮮中帶辣、辣中帶香的味道深受客人好評。 來海南旅遊，不要錯過見識海南島獨有的燈籠黃辣椒，牛嘎糖嫩黃的外表下潛藏著極大的殺傷力，讓品嘗過的人終身難忘。
