不用烤的乳酪蛋糕 草莓凍乳酪蛋糕


草莓凍乳酪蛋糕，不用烤，連蛋糕片兒都乳酪蛋糕不用烤！輕松簡單搞定，好吃的不得了。

原料：餅干100克 奶酪250克 吉利丁10克 草莓醬4大勺 調料黃油40克 酸奶200克 牛奶150克 細砂糖25克 朗姆酒2台中美食0克

草莓凍乳酪蛋糕的做法：

1、先把吉利丁泡冷水中備用，餅干壓得粉粉碎，黃油融化倒進餅干碎，拌勻鋪模具底，壓緊實，冰箱冷藏備用

2、奶生巧克力酪隔水蒸軟，攪打順滑，加入朗姆酒和酸奶攪勻，加入草莓醬和細砂糖，攪勻

3、牛奶加熱後，放入泡軟擠掉水分的吉利丁片，完全融化後，加入乳酪糊中，倒入模具，冷藏6小時，即可

孕婦吃巧克力有助生女孩?


南非比勒陀利亞大學的科學家最近在動物身上進行的生巧克力一項試驗發現，食用多糖食物時，產下的幼崽雌多台中美食雄少；而血糖保持正常水平時，幼崽則雄雌比例約各占一半。研究主持人埃麗莎•卡梅倫教授表示，這項試驗結果同樣適用於人類。

研究者表示，孩子性別是由精子中包含的一條染色體決定的，X染色體為女孩，Y染色體為男孩，男性飲食會改變攜帶X或Y染色體的比率。另外，飲食還會影響子宮環境，從而使之更適合攜帶X染色體的精子或攜帶Y染色體的精子。

卡梅倫乳酪蛋糕教授表示，依據最新研究，“飲食影響人口性別”這種說法成立的可能性大大提高了。

芬蘭赫爾辛基大學的科學家發現，懷孕期間每天吃巧克力的母親，大都在嬰兒出生後報告說他們的孩子笑得多，而且對陌生環境很少有畏懼表現。相對來說，懷孕期間不常吃巧克力並且常常感到緊張的母親、所生的孩子就不具備這些特點。

台中東興路美食 台灣古早味漢堡


台灣的小吃，不僅僅是以美味著台中美食稱、同時聞名全球，其中更代表著上一代人的智慧，刈包就是一例，綿密的餅皮包裹著Ｑ嫩的豬肉、鹹菜、花生粉、香菜等等，口感層次豐富，口味完全不輸給西式的漢堡，也因此有了“台灣漢堡”的美稱。

來到小吃美食聚集的台中市東興路三段，遠遠的就看見掛著刈包、豆漿招牌的食詮刈包，小小的店面隨時都可以看見上門的顧客，老板正忙著將還冒著白煙、熱生巧克力騰騰的松綿餅皮包上餡料，豬肉香以及花生粉的香味交織，讓人不禁回想起兒時流水席那古早乳酪蛋糕味刈包的味道。

食詮的老板陳先生表示，店裡目前已經是第三代經營，早期是由阿公在嘉義以辦桌起家，但隨著大型宴會廳的興起使得傳統流水席逐漸沒落，因此思考轉型，決 定以刈包為店裡的招牌美食，十多年來在嘉義樹立起不錯的口碑，而台中第一家直營店也在東興路上開幕，讓游客嘗嘗這地道的台灣古台中美食推薦早味。

陳老板指出，店裡的刈包有三種口味，分別是傳統以三層五花肉做成的刈包，還有將五花肉切成薄片的ＱＱ刈包，以及瘦肉刈包，其中ＱＱ刈包由於口感豐富不油膩，是店裡的超人氣招牌；此外，還有四神湯、豆漿等等，都是自家料理、烹調而成，讓台灣傳統的美味仍持續飄香。

室內裝修 風水很重要


現在的裝修，越來越多的人關注室內裝修風水。這並不是台中室內裝潢迷信，而是環境學與心理學的結合。下面著重給您介紹一下室內裝飾的擺放問題。

比如裝飾畫，若室內光線暗，可以掛向日葵，取其陽剛之氣。掛畫以光明正大的內容為宜，避免突兀之物；如兀鷹、孤石。另外，貓畫也不能直接掛在室內，犯之可景觀設計能產生禍害，失盜；再比如儲錢罐可以招財，放招財豬好過放招財貓。如掛山水畫，又要觀其流勢，水流宜內不宜外，因為山管人丁水管財。如有船，則船頭應向室內，取其招財進室，滿載而歸之意。

再就是掛鐘掛在大廳是很好的，帶鐘擺則更好。因為室內無人時，氣是靜止的，擺鐘則動靜結合。時鐘的正面不能向內，應朝向門或陽台的方向為好。還有金魚缸， 金魚又稱風水魚，不可對灶台，因水火相克。綠色植物也是必須的，因為有生命的植物可使室內更具活力；天花板的顏色宜輕不宜重，因為輕氣上升為天，濁氣下沉 為地。天花板宜用輕清的顏色，符合天輕地重之義。

客廳裡所掛的字畫要符合自己的身份地位，依士農工商不同的職業而懸掛不同的字畫。例如：工商界人士要掛關公畫像或桃園三結義圖，表示義氣和信用。

客廳不適合任意掛鏡子，因為在室內裝修風水上這樣是屬凶的。但如果客廳的門正好對衝別人家的屋角或牆邊時，掛面鏡子作屏風可以化解不祥的衝煞之氣，改善自身的房屋風水。

室內設計：淺顯易懂的家居裝修小竅門


時尚風行的時代，造就時尚台中室內設計公司的產物，潮人的家居想必就成了時尚的寫照。拋開了時尚你的家還要什麼？當然還要有溫馨、舒適、安逸，每天走進房間仿佛進入了自己的心靈，讓自己看清自己的內心世界吧。

方式1：對比

對比是家裝設計中慣用的一種方式，設計師稱，從事過系統學習藝術理論的人都知道，這種方式是藝術設計的基本定型技巧，它把兩種不同的事物、形體、色彩 等作對照，如方與圓、新與舊、大與小、黑與白、深與淺、粗與細等等。通過把兩個明顯對立的元素放在同一空間中，經過設計，使其既對立又和諧；既矛盾又統 一，在強烈反差中獲得鮮明對比，求得互補和滿足的效果。

方式2：和諧

和諧包含協調之意。它是在滿足功能要求的前提下，使各種室內物體的形、色、光、質等組合得到協調，成為一個非常和諧統一的整體。和諧還可以分為環境及造型的和諧、材料質感的和諧、色調的和諧、風格樣式的和諧等等。和諧能使人們在視覺上，心理上獲得寧靜、平和的滿足。

方式景觀設計3：色調

色調是構成造型藝術設計的重要因素之一。不同顏色能引起人視覺上不同的色彩感覺。如紅、橙、黃的溫暖感很強烈，被稱為暖色系；青藍綠具有寒冷、沉靜的 感覺，被稱為冷色系。在室內設計中，可選用各類色調構成，色調有很多種，一般可歸納為“同一色調、同類色調、鄰近色調、對比色調”等，在使用時可根據環境 不同靈活運用。