今日教大家的 :就是 綠茶紅豆糕材料有 :

 2 隻 蛋
170 mL 鮮奶
3 茶匙 抹茶粉
30mL 水
6 茶匙 紅豆
1 份 甜撻皮
40 g 糖

1.預熱焗爐190C。

2.將甜撻皮粉搓薄，用壓模壓出圓形餅皮，放在撻模上，用叉刺孔放入雪櫃中雪硬。

3. 用水煮溶糖，加入抹茶，鮮奶略煮。

4. 蛋打勻, ，沖入抹茶鮮奶,再拌勻，用篩過濾。

5. 將適量預先煮過的紅豆分放撻皮上，注入8成滿的抹茶蛋液。

6. 放入預熱焗爐，以190C焗約20分鐘。(*可製6個撻)