今天與 朋友一起來到赤山壽司放題， 地點在新蒲崗廣場，
出地鐵之後大概行十分鐘就到了。
其實新蒲崗絕不是我的 地頭， 今次之所以到赤山壽司是因為這裏有生蠔任食。
對了我朋友就是衝著生蠔而來的!!!!!
這裏沒有奢華的裝潢， 它只是匿藏在一個舊式商場內， 可是人流卻不少啊！
這裏有刺身、壽司、 炸物、燒物等， 亦不乏甜點雪糕喔！
除了生蠔吸引之外這裡還有牡丹蝦$19/隻， 馬糞海膽$68/板啊!
事不而遲，頭盤當然是刺身吧！
一口氣叫了 三文魚、榮螺、鮑魚片、北海道帶子、松葉蟹棒、甘海老! 這些都是我的至愛!
提提大家 每次點餐要兩件起阿!
三文魚刺生 是三文魚腩 非常新鮮, 肥美肉質嫩滑， 果然不錯！
榮螺，鮑魚片 口感非常爽彈， 鮑魚片肉質鮮甜。
松葉蟹棒 非常鮮甜 ; 甘海老肉質嫩滑。
北海道帶子 size 超足料! 肉質鮮甜 幼嫩， 有入口 即溶 之感。
到了主角生蠔 每隻的確非常足料， 肉質新鮮 幼嫩!
相信平日自有自助餐才能任吃生蠔吧! 以這個價錢又任吃生蠔的確是物超所值， 多吃幾隻已回本了!
然後不得不重點提一提爐端燒的鹽燒雞翼有令人喜出望外的感覺，
真心要讚一讚赤山 的效率，
因為我當雞翼上桌但是熱騰騰熱得燙口的，
外皮薄脆 略帶鹽味 咬下去肉質鬆軟 而且非常入味！ 忍不住來了3 round！
這個非常推介大家去赤山的話， 記得要點喔！
然後是我吃放題必吃的燒粟米，
粟米外層燒得微焦略帶鹽牛油味與本生粟米的清甜混合起來極為之味!
愛吃粟米的粉絲一定不能錯過喔 !
 
日式炸物方面首選 北海道元貝、蝦兵蟹蓋、博多魚餅！
北海道元貝同樣熱度十足 皮脆入味 而且外皮很薄 元貝鬆軟嫩滑！
博多魚餅口感跟泰式魚餅差不多 ， 配合甜酸醬一起吃 滋味甚是！
蝦兵蟹蓋的名字非常特別所以點了一原來是芝士焗蟹肉蝦肉， 外表很可愛！
我這個愛雜菌人最後叫了一煲濃湯野菜煮什菌 清清腸胃！
內有磨菇、金針菇、雞髀菇 正合我心意！
最後不得不提這裡有多款口味的雀巢雪糕呀！
有朱古力、雲尼拿、芝麻、芒果、紅豆口味非常齊全! 此外還有啫厘涼粉和果凍!
飲品方面除了有一貫的 汽水之外還有各種紙包飲品例如巨峰提子汁、荔枝汁、綠茶蘋果等等，最貼心的事 ， 有仔包烏龍茶很適合不好糖的人士！
感覺常上是一間蠻有心的食店， 雖然重生在一個小小的舊式商場地方亦不算很大，
但食物的分量質素 蠻好！ 價錢當然比 大集團便宜，
這女還有午市 在這頭上班的朋友，不妨留意一下這家 用心經營的食店!
赤山日本料理 Akayama
新蒲崗崇齡街新蒲崗廣場2樓C38舖
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