Albergue 1601 是我在澳門吃過最令我回味的葡國菜餐廳，位於瘋堂斜巷荷蘭園內，又叫做婆仔屋，最有標誌性當然是中間的百年大樹
餐廳有室外內，環境相當優美寧靜，浪漫氣氛一流
餐廳安排我們坐到樓上2樓，樓底很高很舒服
我們點選了在澳門不能不吃的馬介休球作前菜
馬介休球炸得很重脆，內裡充滿了薯蓉，細嚼更有馬介休魚肉，鹹味十足
另外點了這裡馳名的海鮮燴飯
海鮮燴飯待應一送上台，已經聞到陣陣海鮮湯味
材料十足，當中有蜆、魚肉、青口、蝦、蟹等等
我當然急不及待先來一囗熱辣辣既湯，湯味濃郁鮮甜
浸著海鮮湯的飯變得味道很濃郁！正！正！很回味！
再來就是澳門有名的焗葡國雞(小)
這一煲上的焗葡國雞份量超大的，葡國雞超香呢，葡汁實屬濃厚惹味
雞肉很嫩滑可口，當中的薯仔都炆很腍，配以椰汁味濃的葡汁，一試難忘
最後試的一道菜就是白酒煮蜆，蜆湯加上芫茜，鮮味十足，白酒味濃，蜆肉配上蜆湯，鮮甜美味！
每道菜都精心炮製，用料十足，很欣賞這間葡國菜餐廳，定會再去！！
地址：荷蘭園望德堂瘋堂斜巷8號
電話：2836 1601
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