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巧克力令人苗條
研究發現，經常吃大量巧克力的人，全身各部位的脂肪水平都低於同等條件下的其他人，這與人們通常想像的情形似乎大相庭徑，這是因為巧克力能讓人體代謝更高效，因此抵銷了原本可能積存於體內各器官的脂肪。
據英國《每日郵報》報導，一項研究發現，食用大量的巧克力，反而是減肥的最好方式之一，這與人們通常想像的情形似乎大相庭徑。
西班牙格拉納達大學（University of Granada）的科學家研究了包括西班牙和英國在內的歐洲9個國家的1500名12∼17歲青少年，關注他們的飲食和健康活動。
他們發現，通常承認經常吃大量巧克力的人，全身各部位的脂肪水平都低於同等條件下的其他人。而且更重要的是，無論他們是否經常運動，抑或是否節食，其胃部附近都更苗條平整。研究還發現，巧克力也對人體循環、血壓和心臟健康有積極影響。
格拉納達大學的研究成果，印證了早前美國加州大學（University of California）的另一項研究，加大的科研人員同樣發現經常吃巧克力能降低人體脂肪含量。
據分析，這是因為，雖然巧克力可能含有比許多食物更高的熱量，但它能讓人體代謝更高效，因此抵銷了原本可能積存於體內各器官的脂肪。
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