好開心早前認識了來自韓國的清淨園紅醋,

味道比我以前飲過的醋類飲品更好味和健康,

而且飲用簡單又方便!

這個擁有40年釀醋經驗的韓國清淨園,

利用其專利的 “三段發酵法”,

結合天然釀造醋和多種抗氧力高的紅色水果,

以健康和美味的基礎理念調製紅醋~

已連續5年成為韓國銷量第一的清淨園紅醋,

備有藍莓, 桑莓, 石榴等8種不同的口味!

原來紅醋對健康也有不少好處的!

紅醋本身含有大量的有機酸,

能有效溶解積聚於體內的乳酸, 幫助恢復疲勞!

同時亦能抑制過酸化脂質的形成,

促進細胞代謝, 改善血液循環, 令膚色更加紅潤!

亦有研究顯示,

在進食時同時飲用醋, 能有效減低食物的升糖指數 (GI Index),

可有助控制血糖, 管理體重!

即是說, 飲紅醋能輕易美肌和瘦身啦! 正!

這個韓國清淨園紅醋飲用方法真的非常簡單和方便~

只需以一份紅醋,

然後按個人喜歡的口味加入3至5份清水即可飲用!

也可加入鮮奶或梳打水等,

炮製健康有益的紅醋特飲呢!

這杯就是我的紅醋桑莓汁啦!

味道不似一般果醋的酸,

反而是很香的水果甜味,

喝一口已覺得好好味, 好吸引!

以這個紅醋凍飲來代替平時飲用的果汁或汽水,真是健康得多!

加上這個紅醋是使用異麥芽寡糖來代替砂糖,

所以甜度及含糖量會比砂糖低~

而其代謝所產生的乳酸及醋酸,

亦可促進腸道蠕動, 抑制腸道害菌的生長, 有助調理腸道機能添!

喜歡入廚的我, 又是時候搞搞新意思吧~

不如用整一個 “健康紅醋美肌瘦身沙律” 啦!

材料很簡單,

只需蕃茄, 牛油果, 紅腰豆, 煙肉粒和沙律菜就可以!

先將蕃茄洗淨後和牛油果一起切粒,

然後將所以材料撈在一起後倒入約1/2份石榴味紅醋,

完成!

這個健康又能美肌兼瘦身的DIY沙律,

以紅醋代替平時用的芝麻醬或和風醬,

這個沙律多吃也不會肥喔!

紅醋除了可以簡單用清水開淡飲用外,

我也試整了一個零難度的 “藍莓紅醋夏日特飲”!

只要準備蘋果, 橙, 檸檬, 藍莓, 梳打水和藍莓味紅醋~

為增加口感, 可預先雪凍各種生果~

然後將蘋果和橙分別切粒, 檸檬切片(約2-3片)便足夠~

接著以一份藍莓味紅醋, 加入一份梳打水, 才加入一份凍水!

(這特飲不建議加冰以免減淡味道, 所以最好以凍水開~)

最後將所有已準備的生果倒入玻璃壺內,

這個超級好味的藍莓紅醋夏日特飲就完成啦!

這個充滿健康又香甜的夏日特飲,

與家人或到訪的好友一同分享就最適合呀!

閒時來一杯紅醋, 其實要靚住keep fit都不算難喔!

下次又等我試下整紅醋果凍先~ 嘻嘻…

P.S.有很多地方都可以買到韓國清淨園紅醋架!

想了解更多可到網址: http://www.hongcho.com.hk

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卜卜有個皓一B

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