希臘乳酪和普通乳酪的分別,

就是重複做多了一次篩去水分和乳清的工序, 所以吃起來的口感會更厚實!

至於營養價值方面, 4公升的牛奶才製造到1公升的希臘乳酪,

所以以同等容量來說, 希臘乳酪的蛋白質含量是普通乳酪的兩倍;

乳糖亦比普通的少一半, 蛋白質亦有助給予飽肚,

所以希臘乳酪的飽肚感會較高!

其實我也有食乳酪的習慣,

但就未試過希臘式乳酪~

估不到試過這個Emmi希臘式乳酪已令我一試難忘!

選擇更有零脂肪乳酪、4%脂肪乳酪、2%脂肪芒果乳酪、

2%脂肪覆盆子乳酪和2%脂肪藍莓乳酪~

最近忙著趕文,

實在很需要補一補眼~

所以第一個想試的味道就是藍莓乳酪, 嘻嘻...

希臘式乳酪的質感濃稠厚實,

但食起來又有如柔軟幼滑的雪糕~

完全不像一般市面的乳酪般口感略稀!

加上香濃藍莓味,

真的好好食呀!

看似細細杯(150g)~

但食完明顯會有點飽肚感,

好滿足!

由於這個希臘式乳酪的質感較為稠身,

所以其實可以有很多不同的食法~

這天早餐我就來一個肉桂bagel配一杯零脂肪乳酪實在是perfect!

白色的零脂肪乳酪沒有甜味,

但是充滿香濃新鮮的牛奶香~

將這個口感香滑的零脂肪乳酪厚厚的塗滿我的肉桂bagel內,

吃完後簡直可以令人一整天充滿正能量呀!

而且比起塗果醬或沙律醬等會少點脂肪和卡路里, 好健康呢~

還有不得不分享這個食左會令人開心輕鬆的DIY小茶點~

只要準備一些粟米片或朱古力可可脆脆,

以及喜歡的生果切粒,

例如奇異果或士多啤梨等~

然後將希臘式芒果乳酪、粟米片和奇異果粒續一放入小杯裡~

就這樣一個超級簡單又健康的"希臘式芒果乳酪脆脆杯"就完成啦!

一杯希臘式乳酪更可分作兩小杯脆脆杯,

作為一個輕盈下午茶都是好提議呀!

Emmi伊美除了有這些好味的希臘式乳酪外,

更有特級牛奶和特級低脂牛奶~

特級牛奶的Total fat(每100ml)也只有6%吧!

開封後最好在3至4天內要飲完~

1L大約有4杯的份量~

剛好我和亨利一人一杯兩日飲完!

好喜歡特級牛奶的新鮮幼滑感~

而且味道是香滑自然的,

非常易入口!

至於特級低脂牛奶的Total fat(每100ml)只有3%~

味道同樣是新鮮香滑的,

只是好像淡口一點點吧!

想輕鬆keep fit,

早餐或下午茶時間可以來一個紅莓小鬆餅,

再配一杯Emmi伊美特級低脂牛奶,

絕對是健康之選呢!

這些Emmi伊美特級希臘式乳酪&特級牛奶價錢也不算貴~

零脂肪乳酪 HK$24.9@, 其他4%和2%脂肪乳酪就要HK$26.9@;

至於特級牛奶和特級低脂牛奶價錢為HK$29.9/ 1L 或 HK$9.5/ 250ml~

在Sogo或AEON等各大指定超市都有得賣添!

遲些等我再用Emmi伊美特級希臘式乳酪分享我的DIY美味自家配搭啦!
 

♥Thank you very much to Emmi♥

[感謝品牌邀請]

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卜卜有個皓一B          

  
  
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