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2015 年 8 月 27 日  星期四   晴天


爆汗咖喱_上環滋味廚房Namaste Kitchen 愉快 分類: 開飯啦

 早前突然想食咖喱,於是朋友介紹下去了上環,一間有提供印度及尼泊爾菜的「滋味廚房Namaste Kitchen」。

 

 

內裡環境十分淨潔、寬敞,職員主要是印度人,服務態度十分好。

 

 

由於經常手機不離手,所以有免費無線網絡確係好。

 

 

正因星期日一早起身,未食早餐,所以見到餐廳有Brunch(早午餐)(HKD80),便叫了一客。

 

 

其實一客Brunch都幾豐富,有前菜,主菜,餐飲。

 

前菜的「沙律」,沾上酸甜醬汁後,很開胃;由於叫了咖喱炆羊肉,怕會太刺激,所以加HKD10改飲「青檸梳打」。

 

 

前菜亦有「什菜咖喱角」,一件都好大個,我覺得唔夠熱,但外包都算脆,餡料唔辣,口感不錯。

 

 

主角「咖喱炆牛肉」嚟啦,我加左HKD10由「烤餅」改為「蒜茸烤餅」,烤餅很香口,有3大塊,一定夠飽,牛肉真的炆得很稔,少少辣,用作點烤餅真的不錯啊!

 

 

老公想散叫食物,所以先叫了一杯「Fruit Punch (HKD35),味道可以。

 

 

因老公鍾意食魷魚,所以叫了「魷魚馬薩拉」(HKD85),咪見個鑊仔咁迷你,其實係好足料的。

 

 

這味菜不是咖喱感,而是辛辣感,醬汁由洋蔥、燈籠椒、蕃茄混成。開始食時,只覺得酸味味,幾惹味,魷魚都算彈牙,但不久辛辣味便從口腔衝出來,這種辣很正,老公D汗好似八爪魚般流出,我都要不停飲水,實在爽啊!

 

加上用烤餅點食,所有汁可直接包著放入口,食得辣的,確可試下。

 

 

 

參考資料:-

Namaste Kitchen Website: www.namastekitchen.com.hk

 

 

我的文章能在以下網站見到:

 

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