無論任何時候，我跟朋友們的胃總可為甜品預留一個位置。上星期我們在銅鑼灣希雲街食飽飽後，便齊齊去了Small Potato Ice Creamery嘆美味雪糕。

雪糕店剛在6月開始營業，所以牆上有很多開幕時的合照。

雪糕店以「紫薯」為題，所以到處都見到別緻的紫薯裝飾。

店內以「紫薯味雪糕」及「海鹽味雪糕」作主打。

而且可加上不同的配料在雪糕上，如：爆谷、日本芝士蛋糕、馬卡龍等。

餐牌十分清晰，顯示每款特式雪糕的組合及可自由配搭項目。

店內人員即場製作特式雪糕，未食都流口水呀！

由於朋友曾食過這雪糕，所以晚飯沒有食得太飽，留肚食這【番薯派對】(HKD48)，它餡料十分豐富，有日本番薯仔、白玉、綠茶蕨餅、紫薯粉及日本紫薯蓉。

雪糕幼滑、紫薯味濃，而且在杯上及杯內都有大量日本紫薯蓉，實在又飽肚很美味啊！

我食過海鹽薯片，覺得好好味，所以當見到餐牌有鹽味雪糕，便叫了【白色巨塔】(HKD48)，它同樣有日本番薯仔、白玉，而且有紅豆容、黃豆粉及黃豆蕨餅。

初嚐的第一口雪糕，嘩，又凍又咸咸地，好特別喎！之後海鹽味越來越重，想不到原來海鹽跟雪糕可那麼襯的，瞬間整杯雪糕已被我征服了！

除雪糕外，我都十分欣賞店內的設計及裝修，可邊食雪糕，邊欣賞設計師在牆上展示大大幅的紫薯畫，既有心思，又可突出主題。

這時候，我跟朋友已選定下次食哪款雪糕了！

參考資料：

店名：Small Potato Ice Creamery

地址：銅鑼灣希雲街28號-30號

電話：2618 9032

Facebook：https://www.facebook.com/smallpotatoicecream

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