適逢有連續3日假期，
便跟老公到處逛逛，
第一站便去了葵芳行街，
到了晚上，去了食街食【麻辣川米線】。
見到門口話有【全港首創麻椒干鍋】，
本想跟老公一齊食。
怎料，他不怕辣，但怕全身勁出汗，
所以他想食【招牌大窩雞湯米線】。
走進食店，看到很大個「麻」字的裝飾，既吸引，又特別。
店內裝修簡約整潔，除有基本方枱及圓枱外，
還細心地有單人直排位置，方便一位客人到來時的座位安排。
米線可配搭不同風味美食，而且可在落單紙上自行選擇：
湯底、辣類、辣的程度、美食編號、及可刪除不需的配菜。
有禮的店員很快便為我送上一大碗材料十足的米線。
我選了【麻椒小小辣】 配
【雪花肥牛、芝蔴八爪魚、鮑魚粒、竹笙、滷豬腩肉】(HKD67)，
而老公選了另一款。
湯底很惹味，小小辣，很開胃，加上所選的食物如肥牛及竹笙，
完全將麻椒味吸收了，所以啖啖都辣辣地，很入味。
其他食物如八爪魚、鮑魚及腩肉就很軟滑，彈牙。
而米線軟硬適中，整體不錯。
之後叫了一碟【蠔油芥蘭苗】(HKD28)。
及一客【烤燒花雕雞翼】(HKD28)，
賣相可以，肉質尚算肉嫩，
但有點失望，因感受不到花雕味。
最後來了兩杯飲品，
我選了【利賓納什果特飲】(HKD7)，
老公選了【檸七什果特飲】(HKD7)。
杯子很可愛，杯子內充滿什果及不太甜的利賓納，很潤喉呢！
希望下次挑戰一下「麻椒中辣」或「麻酸中辣」。
參考資料：-
麻辣川米線
地址： 葵芳信芳街36號豪勝閣地下E舖
電話： 2328 7089
本文章之全部內容均屬個人意見及感受。
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