雖Keep Fit是終身事業，

但每月總會給自己放肆一次，

今個月便享受了一餐豐富有質素的Buffet！

Mr. Steak Buffet à la minute位於美食集中地 - 銅鑼灣。

餐廳提供自助午餐及自助晚餐，分不同時段及價錢。

只看價錢，可能會感到有點高，但食過一次後，

一定會明白到何謂「物超所值」，「一份錢一份貨」。

餐廳環境比很多酒店來得更舒服、更寬敞。

美食區域分類清晰，包括：前菜冷盤、沙律、

冰凍海鮮、燒活海鮮、佐賀牛、熱食、

甜品、飲品等。

由於Keep Fit關係，一定要細心選擇最愛、

最有質素的食物。

所以第一時間跑到燒活海鮮區，當日有5大精選：-

有芝士煙肉焗蠔、燒活鮑魚、燒活蜆、燒美國蠔及

燒海蝦。

大廚會即場燒活海鮮，由於需時，可向大廚預留，

數分鐘後便可領取熱辣辣海鮮。

當中我最愛香濃肥美的芝士煙肉焗蠔、

彈牙的燒活鮑魚及鮮甜的燒活蜆，更嚐了2轉呢！

胃口大開了，才由前菜冷盤區順序享受。

區內有不同味道的芝士配餅乾，蕃茄乾芝士及

合桃芝士味道芳香濃郁，淨食不配餅乾都美味。

還有很多凍肉、西班牙火腿配哈蜜瓜等任君選擇。

冷凍海鮮區放滿不同種類的海鮮，

大大隻的龍蝦、巨型麵包蟹、看到即食指大動。

海鮮除了新鮮，更要鮮甜多肉，這龍蝦啖啖肉，

肉質爽彈清甜，麵包蟹超多膏，令人一食愛上。

很想讚服務員的貼心，當我們食得興高彩烈時，

在不用舉手下，他們便會迅速地為我們更換乾、濕紙巾，

確抵讚！

接著便進攻蟹腳及青口，蟹腳擺放得何其壯觀，

不得不試，青口亦很大隻，所以又放肆地食了！

食飽海鮮，便來牛牛地帶，食火炙佐賀和牛壽司。

和牛的肉汁及油脂完全被飯吸收，放進口裡回味無窮。

愛飲中湯的我，又怎能放過這蔘味極濃的花旗蔘雞湯呢！

正當肚仔飽飽，想再食而但無Quota時，

第2個胃又要啟動了！

甜品區的甜品種類及數量，絶可媲美甜品Buffet。

包含西式凍餅仔、蛋糕、甜品杯、中式糕點、

荳腐花、水菓等，應有盡有，而且不停添加，

令人即時出現「選擇困難」。

甜中當中，值得推介北海道的3.6牛乳布甸，

奶香濃，口感滑，甜而不膩，一定要食。

Mr. Steak推出「傳情達意」朱古力心太軟，

可在甜品碟上填寫心意，很多人排隊傳情及相機食先！

朱古力真的很流心，切開心太軟時，

大量朱古力漿便湧出來，味道不算太甜，

但創意十足。

荳腐花既清甜又軟滑。

如是雪糕愛好者，必定會留肚食Mr. Steak

大量提供名牌雪糕：Häagen-Dazs及

Mövenpick，當中最愛Mövenpick的冧酒提子

及楓糖合桃，味道超正。

參考資料：-

Mr. Steak Buffet à la minute

地址：    銅鑼灣告士打道280號世貿中心6樓

電話：    2881 5757

本文章之全部內容均屬個人意見及感受。