一向跟家人都是「蠔」客，

最愛到處尋覓美味生蠔，

得知佐敦Novotel內the SQUARE

推出了【即開生蠔。蟹。海鮮自助晚餐】，

當然不能錯過啦！

自助晚餐分2個時段，今次我們便選了第二時段。

「蠔」食前，新鮮沙律不少得！

接著便是一系列的冷盤。

當中的【鴨肝醬多士】味道香濃、美味又脆口。

這個以蠔及蟹為主題的自助餐，每晚都會供應

4款來自愛爾蘭、法國及澳洲的新鮮即食生蠔。

每次排隊可得2隻生蠔，款款都新鮮肥美，

由於無限供應，可放心「蠔」食。

生蠔以外，還有3款膏肥肉美的凍蟹以供選擇，

包括：澳洲加菲蟹、愛爾蘭麵包蟹、登格斯蟹。

另有龍蝦仔、海蝦、青口等海鮮以供選擇。

開餐啦！眼前如此多海鮮、冷盤，實在太幸福了！

美食以外，亦可自行選擇【無限量添飲套餐】：

+ HKD45，享受無限量添飲汽水及冰凍果汁；

+ HKD220，享受無限量添飲汽水、冰凍果汁、

啤酒、餐酒及氣泡酒。

完成冷盤、主打生蠔及凍蟹，便前往熱食區，

大廚製作了多款以蟹入饌的特色菜式，包括：

花雕蛋白蒸蟹、咖喱炒蟹等。

期間肚仔有點飽，便取點生果幫助消化，再作戰！

甜品自成一區，放滿不同種類的蛋糕、甜點，任君選擇。

還有看到便開心的【朱古力噴泉】，即時重拾童真！

最後便是難以抗拒的Haagen-Dazs雪糕。

1人6球雪糕，又怎能難到我們呢~~~~今餐真是回味啊！

參考資料：-

the SQUARE

地址：   佐敦彌敦道348號香港九龍諾富特酒店1樓

電話：   3965-8788

本文章之全部內容均屬個人意見及感受。