入秋了，最好食火鍋，今次專登搭車去西環食特色火鍋。
食店取名火鍋撚，火鍋狂熱是也！內裡驚喜，陸續有來！
先有日日85折吸引優惠：
早鳥優惠 晚上7:30前結帳及離座
宵夜優惠 晚上9:30後入座
所以我同老公就晚上6點去開餐，摼到的可叫多個餸，抵！
全店環境寬敞，區域分佈清晰，古色古香，門口放有高大
兵馬俑、牆上滿有中國風壁畫、木製傢俱等。
入座後，店員會提供多款特色火鍋醬油(HKD10/位)以供混醬。
這裡提供的食物款式有很多，當中包括熟食爆好味黃金系列、
文火熬製湯底、精選牛肉、海鮮刺身、點心配料、手打丸類、
手打滑類….. 另有多款自家飲品及特製港式Cocktail！
開飯前記得裝飯，因這裡【白飯任裝】，跟熱辣辣火鍋料最夾。
蜂巢豆腐白湯鍋 (HKD133)
稱得上鎮店推介，湯底材料豐富，內有蜂巢豆腐、原條人蔘、
鴨血、藥材等，另加入忌廉牛奶，香滑濃郁，非常滋味。
七味黃金炸一口金磚豆腐 (HKD59)
餐前先來個餐前小食，一口一香脆，惹味開胃。
極品安格斯肥牛(小) (HKD149)
見到隔離枱叫了一客，賣相超吸引，二話不說即叫一客小的，
牛肉油脂如雪花般分佈均勻，滾一陣就食得，柔軟嫩滑，正！
【雙拼】蟹籽手打蝦丸＋流心鹹蛋豬肉丸 (HKD69)
想食多點款式，可選雙拼，以較高價錢為準。
手打蝦丸爽口彈牙，豬肉丸咬開滲出美味鹹蛋黃。
【雙拼】鮮蝦雲吞＋至尊水餃皇(HKD59)
雲吞、水餃皮薄餡靚，肉汁滿溢，用料新鮮，爽口美味。
(左) 特製雞尾酒：花雕那媽 (HKD68)
這裡的港式Cocktail名字搞鬼，由咸亨雕皇、蘋果汁及青檸
混合而成，酒味香醇，帶有果味，很不錯。
(右) 冰鎮烏梅汁 (HKD33)
甜品：腐竹糖水沙冰 或 芋圓糖水 (免費)
飯後不用苦惱去邊度食甜品，每位食客都可獲贈入口透心涼
的腐竹糖水沙冰，或材料豐富的滋潤芋圓糖水。
這裡晚上9:30後，仲有shisha水煙供應，可跟朋友輕鬆下！
火鍋撚
西環石塘咀皇后大道西554-560號日富里百好大廈地下1號舖
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