推行澎湖民宿 空氣品質達到國家一級

7個地方性標準幾乎涵蓋了澎湖民宿鄉村旅遊產業的每個環節，不僅要求澎湖民宿的空氣品質必須達到一類自然保護區標準，且對服務員上菜程式也有嚴格規範。

據瞭解，現在不少澎湖民宿都在院內隨意搭建灶台，既弄得“烏煙瘴氣”，又很不衛生。郫縣質監局綜合科工作人員表示，澎湖民宿標準出臺後，類似環境衛生達不到要求的必須整改，新辦的澎湖民宿也會以此作為准入門檻。標準中規定，澎湖民宿空氣品質要達到國家一級標準，其適用範圍正是一類自然保護區、風景名勝區和其他需要特殊保護的地區。

郫縣質監局相關負責人介紹說，相關職能部門經過調研走訪發現，澎湖民宿成都的澎湖民宿大多起點低、經營戶散亂、服務意識和水準參差不齊。四川省（區域性）地方標準《農家旅遊服務規範》系列標準出臺將對澎湖民宿發展提供標準支撐。

而在澎湖民宿餐飲服務方面，標準規定，菜肴配有佐料、小料時，應一次性上齊，並向客人介紹食用方法；燉品的蓋子應在菜肴上桌後當面開啟，揭蓋時要翻轉移開，避免湯水滴到客人身上；上鐵板燒等爆炒菜肴時，應提醒客人用餐布遮擋，避免湯汁外濺等。另外，澎湖民宿標準還提出，澎湖民宿應提供與農家旅遊相配套的、具有農家特色的文化娛樂服務，鼓勵打造自己的招牌娛樂專案。而不僅僅只是市民打牌、釣魚的地方。“標準在農科村試點成功後，將有望在成都大範圍推廣。”