超市肉乾銷售量提升近七成
昨天上午,家住慶春路的王先生一大早就趕去附近的世紀聯華超市,想早點置辦一些年貨,走到水果區時,發現貨架旁邊擠滿了人。雖然下個月中旬才過年,但杭州市民已經開始採購年貨了。據物美超市文一店的資料統計,上周光乾貨一項的銷售額就比前一周提高了60%-70%。
昨天,世紀聯華超市二樓主通道已經佈置了過年一條街,擺滿了各種禮盒裝乾貨、保健品等年貨。負責水果銷售的科長助理小周說,雙休日兩天的水果銷售額比上周同期高出1萬元。不僅是水果,乾貨的銷售量也在明顯提升。“這幾天,像山核桃之類的乾貨,要比上周同期多銷出2萬-3萬元,提升了20%-30%。”
不過,超市方面也說,現在還不是年貨賣得最熱的時候。“現在主要是水果、乾貨類的銷售量開始增多,而且大多以單位團購為主,真正的年貨銷售高峰要到年關前半個月才開始,快一點的話這周就會開始了。”
儘管如此,杭州各大超市顯然對年貨銷量逐漸攀升的情況有所準備,不僅將年貨紛紛上架,還推出了不少新產品。像好又多超市已經在這兩天正式上架了各種年貨;世紀聯華超市還請進了印尼的蛇皮果,臺灣的釋迦等一些新品種;物美超市備的年貨足足能賣上20天。
類似的情況也在物美超市文一店上演,該超市專門負責乾貨、煙酒之類的徐經理介紹,從上周開始,年貨類產品如牛肉、肉乾,還有蠶豆和山核桃這類乾貨的銷量都開始提升,每天僅團購的業績就達3萬-5萬元。而乾貨類食品的銷售,這一周要比上周提高60-70個百分點。煙酒類的銷售額也攀升了不少,同比提升了30%-40%。
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