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2016 年 3 月 30 日  星期三   晴天


Caf? Bach 濾紙式手沖咖啡萃取技術【Kalita精品版】 ?省很多? 分類: 未分類

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搜尋參考資料:
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2016年2月2日 ... 書名:Caf? Bach 濾紙式手沖咖啡萃取技術:咖啡之神田口護,淬鍊40年的手沖堅持!,原文名稱:???•??? ... 擔任SCAJ(日本精品咖啡協會)的培訓委員會委員長、會長,致力培養人才。 ... 買書就送日本原裝《Kalita #102頂級針葉樹咖啡濾紙》40枚入一盒! ... Caf? Bach 濾紙式手沖咖啡萃取技術【Kalita精品版】. 2.

2. 博客來試讀本- Caf? Bach 濾紙式手沖咖啡萃取技術【Kalita精品版】
傾注於現磨咖啡粉上的是對於手沖咖啡的美味堅持!──獻給每一位,喜愛咖啡的人。── 隨著科技的日新月異,對於煮咖啡的用具,你可以有相當多的選擇。甚至?...

3. 博客來-作者-田口護
博客來搜尋,作者,田口護,Caf? Bach 濾紙式手沖咖啡萃取技術:咖啡之神田口護, ... 之神與科學博士為你解開控制「香氣」與打造「目標味道」之謎,田口護的精品咖啡大全.

4. 飲食烹飪 - 三民網路書店>中國圖書分類查詢
Caf? Bach 濾紙式手沖咖啡萃取技術:咖啡之神田口護,淬鍊40年的手沖堅持! ... 【精品版組合內容】?Kalita 102陶製三孔棕色波紋濾杯1個陶製材質能使濾杯保溫,加 ... 本品適用Kalita系列濾紙(2?4杯)? Kalita 102頂級針葉樹咖啡濾紙(40枚入) 1盒?...

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詳細資料ISBN:9789751840011
規格:平裝 / 128頁 / 18 X 26 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣
內容簡介傾注於現磨咖啡粉上的 是對於手沖咖啡的美味堅持! ──獻給每一位,喜愛咖啡的人。──  隨著科技的日新月異,對於煮咖啡的用具,你可以有相當多的選擇。甚至,只要擁有一台咖啡機,就可以輕鬆煮出好喝的咖啡。  然而,對於以成為咖啡專家為目標的人,或是喜歡享受自行沖煮咖啡樂趣的人而言,手沖咖啡仍有其獨特的魅力與存在價值。  咖啡豆的種類•烘焙度、咖啡粉粗細、濾紙與濾杯、手沖壺的水溫•水柱粗細、悶蒸時間的拿捏,這些微小的細節,都會對咖啡的風味產生細膩的影響。  在日本被喻為咖啡之神的本書作者•田口護,以推廣咖啡為畢生志業。為了讓更多喜愛手沖咖啡的朋友習得「濾紙式手沖咖啡」的萃取技術,將其自身經營咖啡店四十年來的經營理念與手沖咖啡萃取技術,透過淺顯易懂的圖文對照解說,將他對於手沖咖啡的美味堅持,毫無保留地傳授並凝縮成冊。  衷心希望能藉由手沖咖啡萃取技術的傳承,  讓更多人得以品嚐到手沖咖啡的美味與樂趣。【本書特色】  本書CAF? BACH濾紙式手沖咖啡萃取技術【KALITA精品版】為禮盒版內容含有  ◎《CAF? BACH濾紙式手沖咖啡萃取技術》圖書一本  作者《田口護》在日本被喻為咖啡之神,為了讓更多喜愛手沖咖啡的朋友習得「濾紙式手沖咖啡」的萃取技術,將其自身經營咖啡店四十年來的經營理念與手沖咖啡萃取技術,透過淺顯易懂的圖文對照解說,將他對於手沖咖啡的美味堅持,毫無保留地傳授並凝縮成冊,在詳讀本書後,一定能夠讓自己的手沖咖啡萃取技術臻至完美。  ◎《KALITA #102頂級針葉樹咖啡濾紙》40枚入一盒  出版社由日本原裝進口「KALITA #102頂級針葉樹咖啡濾紙」(咖啡濾紙規格:2~4杯用,共40枚入。)採用頂級針葉樹咖啡濾紙,比一般濾紙纖維更為細緻。  ◎《KALITA #102陶製三孔棕色波紋濾杯》一個  出版社還不惜重資更原裝進口日本製,手沖品牌NO.1的KALITA #102陶製三孔棕色波紋濾杯,陶製材質能使濾杯保溫,加上專利三孔波浪型紋路,手沖咖啡時更能沖出及保留咖啡原味。

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資料來源:博客來






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