尖沙咀諾士佛臺，在我的印象中，是酒吧聖地

想不到這裡原本還有不同的餐廳

這次來到泰燒遙試泰式情人節餐，提早過情人節

情人節餐包括：前菜、海鮮、湯、主菜、生果及香檳

一進店內就看到有一排放滿了不同肉類的吧枱，看中那款可以即場下單即燒

除了肉類，還有海鮮吧枱，而且通通都標明價錢，而不是會有海鮮價的時價^^

Sparkling Wine，小小一瓶的香檳

因我不喝酒的關係，另點了杯洛神花茶 HK$28

酸酸甜甜的，餐前可開胃，餐後來杯可消滯

三世情緣沙律

所謂的三世情緣，是指有三款不同的泰式沙律，而且不要少看這前菜，其實份量也很多

泰式鳳爪沙律的酸辣對我來說味剛好，男人會覺得不夠辣

鮮蝦柚子沙律的味道很清新，鮮蝦也很爽貼，可惜只有一隻

青木瓜沙律是三款中最辣的，十份醒胃，而且青木瓜很新鮮

燒蝦海鮮拼盤 (生蠔、扇貝、生蝦刺身)

生蝦刺身有別於平常見到的賣相，每隻用上透明小杯盛放

生蝦肉爽口彈牙中，如連帶串上紅椒粒一起吃，火辣惹味，不怕辣的朋友一定要試

生蠔是算用美國珍寶蠔，而且是半熟，能品嚐出蠔的鮮味

扇貝鮮甜可口而且很肥美

湯類有泰式海鮮清湯 或 秘制蝦清湯選擇，當天就選擇了秘制蝦清湯

喝上第一口的感覺是-「很蝦」，因為湯內充滿了蝦的鮮甜味

湯很好喝但湯內的虎蝦則有點過熟

主菜是三選二的，分別有泰式燒西班牙豬扒、密沙文西冷、青咖喱羊架選擇

當天選擇了密沙文西冷和青咖喱羊架

密沙文西冷

牛排大約7-8成熟，重點是沒有血水(我怕那些血水)，夠大塊而且很嫩

青咖喱羊架

這個主菜讓我有驚喜，羊架同樣8成熟左右，控制得很好

入口比西冷更嫩滑，肉質軟硬適中

而且羊架沒有強烈的羶味，配上薯茸和青咖喱汁一起，更能帶出羊的味道

心心相印生果串

水果被切成心形，很貼更情人節這節日

泰國人吃水果和配上梅粉一起吃

但這裡的梅粉很特別，有點辣辣的，一問之下原來這裡的梅粉是大廚以指天椒、糖和鹽混合的

情人節的套餐份量很多，完全足夠兩人吃(胃口較少的女生還可能吃不完，不過男友可以幫忙嘛XDD)

雖然很飽，但還想再吃一些泰式甜品，拿餐牌看的時候發現了椰青糕 HK$48

椰汁糕吃得多，椰青糕就較少見的，小小的一兜，擺設精緻

而且味道與椰青同出一徹，非常的清甜，並帶少量的椰肉，口感更豐富

情人節套餐於2月14日當天分兩個時段供應

每兩位只是HK$688(比一般西餐便宜很多)

有興趣就去打去訂位了

而平時還有下午茶及宵夜優惠

泰燒遙

地址尖沙咀諾士佛臺1號5樓

訂坐電話：2721 9898

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