第2次的包餃子       小澤再次失敗

但這一次的失敗    解決了上次 淡和沒口感的問題

因為是次結果為   咸 和 有口感

由於真的蠻鹹的      所以我告知為失敗

前幾天都比較忙     令小澤忘了打日誌

今天很特別     小澤著suit  做presentation

因為這次的judges 是 邀請來city的

每個人都要穿得比較正規

另一個消息是  4月6日  小澤要去job interview

又要再穿suit了 / _ \

-_- 昨天的嘗試 ---- 餃子       該不合格

今天小澤10時左右  把昨晚的成果弄熟

煎餃子 太高難度了!!

煎了好久    但餃子外表變色   內裡卻依舊不熟

只好用煎後 加點水    焗熟的方法

而味道呢??    味道較淡   而且由於我把材料都切得太碎

欠缺口感            簡單而言 就是 淡 + 沒口感

答案 等於 差差差!!

今天可能會弄多一次      因為我昨晚刻意只用一半材料

始終第一次弄      保守一點    可讓自己有機會再嘗試

今日無聊興起想整野食

可能因為小澤    看見父母弄的東西  就沒有胃口吧

所以還是自己煮的   比較不會有那麼大的失落感

是次弄的是 煎餃     總共包了31隻

味道如何?   明日分曉    現時置訃冰箱  冷藏中