別人家的碗櫃：一只碗一對杯都是故事如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
廚房是一個家的幸福中心，
碗櫃是廚房的靈魂所在。
世界上哪有比參觀別人家的碗櫃更有趣的事？
不同職業╳個性的韓國年輕品味家，
分享他們精心收藏的獨特碗盤，
還有裝著碗盤的碗櫃背後發生的故事與愛。
碗櫃裡的碗盤餐具，並非衣服、包包等，
可以穿著、提著到處展示的物品。
因此總是更直接且深刻地，反映著主人的喜好與取向。
想像一群親密的好友來訪，
主人從碗櫃的深處取出平常捨不得用，最為珍藏的碗盤的畫面。
本書集結不同職業及個性的韓國年輕品味家，
從作家、攝影師、電影美術指導、室內設計師、
幼稚園教師、料理研究者、陶藝家、餐廳主廚、服飾店到咖啡店老闆，
不一樣的生活歷練，獨到的美學品味，
他們的眼裡閃著光芒，喀拉喀拉地打開碗櫃，
拿出一個個珍貴收藏的幸福回憶，
從母親流傳至女兒手中的餐瓷、
充滿熱情重量的手作茶壺和碗盤……
本書特色
◆碗櫃的故事：
●家庭主婦與新時代男性、攝影師與陶藝家、料理主廚與電影工作者......
●與母親同住，讓母親為家人下廚時能感受到謝意；甜蜜新婚，營造兩人世界；女兒出生，讓孩子愛上吃飯......
不同的背景，不同的人生階段，不一樣的收藏。
◆餐具的選購與收藏：
●家庭碗盤採購原則、餐廳碗盤採購法、碗盤收納......
●韓式餐具與西式餐具的差別、茶具的製造......
●認識各國品牌
實用的知識，教你建立屬於自己的碗櫃。
◆餐桌的布置：
●色彩與線條：傳統與現代、自然與工業、古典與浪漫
●質感與重量：石陶、白瓷、金屬、玻璃、木製
●不同餐具的層次感
●各種配件的搭配與連貫性
從碗櫃到餐桌，如何創造個人的風格。
須知：
作者： 張旻, 朱允庚
新功能介紹
- 譯者：邱淑怡
- 出版社：四塊玉文創
新功能介紹
- 出版日期：2016/01/11
- 語言：繁體中文
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標籤註解：
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