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2012 年 3 月 17 日  星期六   晴天


玄米瘦身餐 分類: 生活資訊

玄米瘦身餐
玄米是我們所說的“糙米”。現代生快速瘦身活中由于人們在飲食上一味地追求“精”,使殼米中所含的豐富維生素A、B1、B2、B6、B12、E、尼古丁酸、泛酸、蛋白質、膳食纖維、礦物質、鐵質及磷質,都隨著殼糠被碾磨而失掉。而玄米經過特殊的工藝保留了這些天然的原有成分。玄米中大量的食物纖維100%助你節食,消食。由于玄米中富含維他命E和膠原蛋白,使你的肌膚更富彈性。

在寒冷的冬季,懶mm們不想運動,面對著日益積累的脂肪,越來越煩惱。有沒有兩全其美的方法呢?在家�堥茪@杯熱騰騰的玄米茶,或者一碗熱騰騰的玄米飯,便可以幫你排出體內多余的脂肪,跟脂肪say goodbye!

在家�堙A我們也可以輕松的制作美味的玄米瘦身餐哦!下面我們用玄米做主食,制定一個一周的減肥食譜吧!

Day 1 玄米炒飯

材料(5人份):玄米飯4碗、雞蛋4個、蔥2棵、小沙丁魚50-60克、海帶茶或海帶根粉2克、醬油1茶匙、鹽和胡椒粉少許、芝麻油1勺。

用芝麻油熱鍋,打下雞蛋,放點鹽,煎至半熟後塑身放到碟子上備用。將蔥切成蔥花,放到鍋中,跟小沙丁魚一同炒一下,加入醬油調味後,放入玄米飯,撒上昆布茶,一邊炒一邊混合材料,然後倒入半熟的雞蛋,最後用鹽和胡椒粉調味即可。

Day 2 玄米飯沙拉

材料(3人份):玄米飯2碗、玉米粒適量、蔥花半杯、醋2勺、醬油1茶匙、蒜末半茶匙、三文魚罐頭70克。

將煮好的玄米飯放置冷卻,同時用水焯一下玉米粒。然後加入玉米粒、蔥花和三文魚罐頭充分混合後,加入醋、醬油、蒜末再攪拌一下即可。

Day 3 蟹柳炒面玄米飯

材料(1人份):炒面100克、玄米飯1碗、喼汁(英國黑醋)1勺、雞蛋1個、鹽少許、蟹柳適量。

將炒面切碎,與玄米飯混合,再加入喼汁調味,然後放入耐熱容器中,中間打一只雞蛋,撒上鹽,將蟹柳切碎撒在雞蛋周圍,然後放入微波爐中加熱5分30秒。

Day 4 玄米簡餐

材料(1人份):雞蛋1個、香腸2根、時令蔬菜適量、玄米飯1碗、蛋黃醬少量、紫菜碎少量。

將時令蔬菜,如椰菜、胡蘿蔔等切小後,用水焯一下後撈起,在香腸上切幾刀,一同放入耐熱容器內,打一只雞蛋,放入玄米飯,放入微波爐中加熱5分鍾,最後加點紫菜碎和蛋黃醬即可。

Day 5 咖喱玄米派

材料(5人份):冷凍派皮2塊、培根30克、洋蔥半個、蒜末少許、甜椒半個、玄米飯1碗、牛奶100毫升、雞蛋2個、咖喱粉2茶匙半、鹽少許、芝士適量、橄榄油少許,鹽和胡椒粉少許。

將冷凍派皮的邊蘸上攪拌好的蛋液,用橄榄油熱鍋,放入蒜末、洋蔥絲、培根、甜椒絲爆炒,撒點鹽和胡椒粉條紋後,與牛奶、玄米飯、蛋液、咖喱粉混合,放在冷凍派皮上,再放上芝士,放在平底鍋中用小火烤40分鍾即可。

Day 6 生姜玄米飯

材料(2人份):玄米飯2碗、水510毫升、生姜末40-50克、醬油1勺、鹽少許、白芝麻1勺、蔥花適量、茗荷適量。

將生姜末、水、醬油、鹽放入玄米中煮成玄米飯,煮熟後撒上白芝麻、蔥花和茗荷即可。


Day 7 蔬菜湯泡玄米飯

材料(4人份):玄米飯適量、番茄2個、西芹1棵、洋蔥150克、胡蘿蔔50克、水適量、巴馬幹酪3-5勺、鹽和胡椒粉少許。

將番茄、西芹、洋蔥、胡蘿蔔切丁,然後放入煮沸的水腫,用小火煮20分鍾,加入鹽、胡椒粉和幹酪調味,慢慢熬煮一下,將玄米飯盛在湯碗中,將蔬菜湯倒在飯上即可。

以上的食譜僅供參考哦。各位mm,堅持每天用玄米做主食,瘦的營養又輕松哦!當然,也可以研究一下玄米的其他營養健康的吃法哦!






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