香港最出名必然要數"飲茶"!
而老字號茶樓如蓮香樓一類的當然出名~
但價錢也貴~
而且居於北區的海倫也不會常常跑老遠的飲茶呀!!!
但看看下面晶瑩的蝦餃~
其實在北區也有出色的飲茶好地方呢~~
這家在聯和墟熟食市場的添仔蝦餃,既然敢以蝦餃為店名~
當然有其過人之處~
只是聽說小蝦餃比大蝦餃好吃~
但海倫去的那天也只剩大蝦餃了...
不過,大蝦餃也是爽口蝦子~
而且蝦餃的皮才是海倫的最愛!!
最怕那種糊糊爛爛的蝦餃皮...
而這個就乾爽有彈性喔!!
而海倫另一最愛就是鵪鶉蛋燒賣~
不要告訴海倫這膽固醇好高...
我不聽我不聽!!!
反正就是偶一為之啦~
鵪鶉蛋是真的很香呢~
而燒賣裏的豬肉也不算肥~
合起來就是好吃~~
而這個被海倫戲稱為"乞兒兜裝飯"的砵仔飯,應該算是鎮店之寶吧?
其實不管是甚麼配料,那飯就是甘香鬆軟~
即使媽媽花了幾千大元買了新的電飯煲~
煮出來的飯還是不及這家的鬆軟~
所以多飽都要點一個!!
而海倫一向都不吃扣肉的~
但這肉真的吃起來一點都不肥膩!
不過如果真的很關注健康的朋友~
其實還有很多不同配料可選啦~
重點是飯!!!
這個應該是雞扎吧??
海倫一直不懂分雞扎跟棉花雞...
反正都是有棉花跟雞的......
不過這個雞扎沒有大塊火腿~
感覺沒大塊火腿就不算雞扎了......
(雖然海倫不吃火腿...)
這是沒甚麼大驚喜的煎蘿蔔糕~
海倫對蘿蔔糕的唯一要求是:不要太多粉...
傳菜姐姐放下這碟腸粉時,海倫就笑了~
真的從未見過那麼長的腸粉呢!!!
不過腸粉皮也真的很滑很好吃~
可以一試喔!!
而作為甜品的馬拉糕則不過不失~
因為海倫心目中最好吃的馬拉糕在樂富呢!!
有機會再跟大家介紹囉~
而且因為這添仔蝦餃是座落於市政大樓~
所以收費亦很街坊喔!!!
我個四個人,點了以上的點心及飯~
埋單也才一百二十元呢~
如果是去酒樓的話,可能要翻一倍吧...
更多有關添仔蝦餃的食評可以到openrice喔~
吃飽飽了就要去散步~
其實在離聯和墟不遠的地方就是龍躍頭文物徑囉~
移居粉嶺已有一段時間的海倫~
真的從來都沒有去過龍躍頭文物徑...
如果不是因為有朋自遠方來~
也不會去吧!!
這裏其實就是有一些祠堂跟舊的石建築~
其實以石砌的房子真的很美呢!!
而門上的對聯因為日久太陽風雨的侵蝕而變得斑駁~
但這種老舊的感覺真的很美~
海倫真的很喜歡這種老香港的感覺~
卻又跟港島那邊的老香港有點點分別~
希望這些都可以被好好保留下來~
不會消失吧!!
海倫最愛吃~
有好吃的餐廳記得要聯絡我~ :)
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