現在打邊爐真的不分四季，熱愛打邊爐既程度簡直不停升溫
阿柴有個嗜好就是飲湯 xdxd . 邊爐湯更加不會放過
今次約好一眾好友去了朋友推介位於銅鑼灣既 上品火鍋料理
一聽個名其實都會覺得一定料足、用料會新鮮既火鍋酒家
我們點了一個鴛鴦湯底，一邊清湯一邊麻辣(小辣)
湯底一上，一邊超紅(xdxd 好似真係幾辣) 一邊就清清地
清湯已經有冬瓜和菇類放進去了，普通湯底未加料已經好鮮味
另外飲品方面，我地叫左西瓜汁、竹蔗茅根同埋紫貝天葵水
好少餐廳打邊爐會有紫貝天葵水，酸酸的，挺開胃，幾鐘意飲
野食方面一定要叫呢到既響鈴，真係好好食 好新鮮 脆脆
落入湯底特別麻辣，別有一番風味
我一定食最愛既墨魚丸和蝦丸等等，主打手打丸，款式很多，用料好新鮮，墨丸好結實q彈！
蘿蔔還要是心型的，好可愛呢！！
所有火鍋用料全都新鮮上台，物有所值！
湯底真的很欣賞，味道很夠！！
服務質素也很好呢，會不時主動加湯又有禮貌
不得不提就是上品火鍋分開幾個優惠時段邊爐！
我們晚上9點半過後食有八折優惠喔！好好呢！
店鋪
上品火鍋料理
銅鑼灣告士打道229-230號宇宙商業大廈2/F
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The More I Love ❤ a Chai 阿柴
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